活力发酵床养殖技术与国内外的其他发酵床技术存在诸多的不同,以国内最低廉的建造成本、最简单的建造方法、最大的用户群已经被国内外众多养殖场使用,有必要对发酵床的操作和维护管理制定一个统一的技术规范或标准。
1. 本技术规范的技术准则
在学习本技术规范之前,有必要讲一下垫料操作与管理的理论原则,才能在生产实践中有目的地进行操作和管理:
1.2.1 垫料的功能就是分解粪便和尿液,去除养猪场臭味为目的
所以,一切操作和管理,以及判断发酵床是否成功与否都以这个原则为准,只要能分解掉粪尿和去除臭味,其他现象(如温度升高多少,有没有酒味等)都是次要的。
1.2.2 必须牢记,活力发酵床的发酵方式是好氧发酵方式为主
在分解粪尿的微生物发酵原理中,虽然厌氧发酵和好氧发酵都可以分解粪尿,但以好氧发酵的分解效率最高,是厌氧发酵效率的10多倍,所以垫料管理中必须清楚这一点,保持一个相对比较疏松的垫料(能让外界的空气通过对流进入垫料内部,管理上的操作方法为不定期翻料,保持垫料不板结以利于物质交换(判断板结的标准:不论在哪里,取一些垫料块于手中,用手轻搓一下,能散开来,就是不板结)
所以,必须记住这两点:
① 尽量保持垫料疏松;
② 尽量不让垫料板结;
1.2.3 保持垫料适宜的含水量
保持一定的垫料含水量(没有水,微生物是不能工作的),这是发酵的基本保障,当然,发酵主要是在10公分以下的发酵层进行的,表面的10~15公分含水量只有30%左右,主要作用是起到覆盖和缓冲的作用,只有轻微的发酵作用。
操作上是不定期补充水份(一般与此同时,在补水中添加保健液菌种,也起到补充菌种的目的)。
1.2.4 保持一定的活力菌种数量(每克垫料达到至少0.3亿/克以上的浓度,通过观察和不定期补充保健液稀释液来管理),是发酵床保持活力的关键。
操作上是在补充水份的同时,补充菌种。或根据特殊情况(猪舍臭味比较大时),直接补充大量保健液原液。
2、活力发酵床操作与管理技术规范——垫料制作篇
2.1 制作使用寿命为多年的猪用活力发酵床垫料方法
表1:活力发酵床的每平方米制作材料表一般情况下如下:
活力发酵床材料名称 |
每平方米用量 |
备注 |
垫料原料
活力99生酵剂粉剂
或者用活力99制作的保健液
玉米粉等能量原料 |
60~100公斤不等
0.2包
或保健液10公斤
1~3公斤 |
垫料的厚度规定,具体见后面的垫料管理篇中介绍。
使用了活力99生酵剂粉剂,就不用保健液,二者取其一。 |
垫料管理中补充菌种,建议采用保健液的形式进行补充,性价比非常高,每20平方米的发酵床,一个月的开支仅为几元保健液即可。
制作时,把所有垫料辅入猪栏中,仅在最上面20公分左右,加入活力99生酵剂与玉米粉,或相应量的保健液作为菌种,简单翻拌上面30公分即可。再用水浇透即成。
垫料使用薄膜覆盖发酵后,一般只需要3-7天即可使用。 抓一把10厘米以下的垫料放在鼻子下闻一下是否有霉臭味和异味,如果没有,证明成功。此时将薄膜打开,透气1-2天即可把猪放入栏舍中饲养。
3.2 制作使用一年左右的养猪活力发酵床垫料方法
短期活力发酵床垫料技术一般可以使用一年左右,之后就是优质的生物菌肥。每一年左右的时间需要清理出去再重新铺设新垫料,如此周而复始。
垫料的选择:最佳为玉米秸秆,稻草使用量不能超过40%,甘蔗叶、甘蔗渣、各种无毒的秸秆都是可以使用。
以玉米秸秆为例实施步骤如下:
① 将玉米秸秆简单破碎(如筛片直径为5毫米的粉碎机);
② 铺设到需要的厚度,南方30厘米,北方夏季30厘米,进入初冬增加到60厘米,冬季直接铺设60厘米;
③ 每20平方米面积使用4包活力99生酵剂+20公斤玉米粉散在垫料表面;
④ 简单翻耙表面20厘米混合;
⑤ 用干净的清水浇透,并稍微踩实,用薄膜覆盖;
⑥ 夏天3-7天、冬季第二天即可使用。
这种垫料的维护是一样的,首先要保持表面不扬尘,垫料中保持湿润,夏天高温需要1-2天补充1%的保健液一次,冬春几天甚至一个月补充一次即可。
垫料清理出来后,只要打堆,每立方清理出来的垫料使用5公斤保健液+5公斤玉米粉混合,将含水量调至70%,发酵半个月就变成了优质的生物菌肥。
3、活力发酵床操作与管理技术规范——猪舍构造篇
3.1 猪舍的选址原则
选用地势高燥,地下水位低,通风良好的地方。
3.2 注意在猪场中建设一到两栏隔离栏
隔离栏远离发酵床栏舍,一旦发现疑似(传染病)病猪,及时进行隔离饲养,观察并及时治疗。
3.3 发酵床建设
可建设完全地上式,完全地下式,半地下式等三种模式。
母猪栏发酵床(含分娩、哺乳期等)至少8平方米面积一头。
育肥猪栏发酵床夏天最少1.5平方米/只猪,大猪最好1.8平方米/只猪,冬天可以适当提高密度。
种公猪栏最少8平方米/头猪。
可以不预留水泥地面。
饮水器建议使用鸭嘴式自动饮水器。注意自动饮水器安装在栏舍外部,让猪能伸出嘴去饮水,如果安装在栏内,则必须在饮水器下有一引水槽,将漏水引出栏外,以免滴出的水流入垫料中,平均每20头左右设立一个饮水器。
同时,安装喷雾降温装置,或喷淋装置,以便补水和夏天降温。
4、活力发酵床操作与管理技术规范——垫料管理篇
4.1. 关于垫料的厚度管理:
夏天初建的垫料厚度不能太厚,因为初建垫料发热量很大。夏天初建垫料的厚度一般控制为:南方30厘米,北方40厘米;进入初冬和冬季后,慢慢再添加垫料,最终使垫料的厚度保持在以下水平:最低温度高于6℃以上的区域保持垫料厚度在30-40厘米、最低温度高于0~6℃的区域保持垫料厚度在40~50厘米,最低温度低于0℃以下的区域保持垫料厚度在50~80厘米,对于一些区域最低温度超过零下10℃以下的地方,垫料厚度要保持在80~100厘米。
4.2. 关于垫料的补充管理:
活力发酵床一般不需要频繁地补充新垫料。以初建时垫料厚度为40厘米的养殖育肥猪为例,一般第一次补充新垫料的时间为第四个月,补充的厚度为8厘米左右,以后每3-4个月补充一次,补充的厚度为8厘米左右,最好选择在每批猪出栏后进行;具体实践中的操作,以养殖场实际情况为准。
而母猪、种猪栏则每6-10个月才补充一次,补充的厚度为8-10厘米。
由于活力发酵床垫料消耗很少,当发现表面呈细黑土状时可以铲出上层5-10厘米原有垫料,再补充铲出垫料厚度的120%即可(例如铲出了10厘米,补充新垫料12厘米即可),补充新垫料后要将1%的保健液喷淋垫料表面一次。
4.3. 关于垫料的含水量管理
初建垫料的含水量一般为70%左右,发酵后一周基本就是下层垫料的含水量约为60-70%,中层垫料含水量50-60%,上层垫料由于一直接触空气,与空气的含水量、光照影响很大,表层垫料一般要求保持微微的湿润(含水量一般为35%左右),实际简易测量方法是:手抓一把表层垫料,对着垫料轻轻吹口气,如果不扬尘,说明不需要补水;如果垫料扬尘,说明过干,需要对垫料进行补水。
补水以1%活力99生酵剂制作的保健液,补水量以使垫料表面2厘米湿润即可,补水的同时,也实际上是补充了菌种,以保持垫料中充分的菌种活力。
补水不是定时、定量、定点的,而是根据实际情况针对不同时间、所需要的补水量、需要补充的区域来灵活决定。
例如夏天炎热高温干燥的晴朗天气,每天最多需要补充2次,一般夏天的晴天每1-2天补充一次,夏天的雨天基本不需要补充,秋天干燥气候每2-3天补充一次,冬春季节甚至一个月都不需要补充水份。如果雨季、冬季发现垫料过于湿润,可以采取对垫料进行翻挖并开窗透气一定的时间,或补充少量干燥垫料。
补水、初建均不可使用池塘污水,因为这些水源可能大肠杆菌等严重超标会导致一些不好的因素发生,要求使用清洁的水源,自来水不会造成垫料活菌的死亡,可以放心使用,采用自打水井要定期进行消毒。
4.4. 关于垫料的翻挖管理
初建的发酵床不需要全部天天翻挖,每天需要简单翻挖的操作是将部分过于集中的猪粪分散或掩埋,对一些局部看起来有些板结的地方进行简单翻挖。活力发酵床第一次全部翻挖在三个月左右,翻挖的深度为20厘米左右,以后每15-20天翻挖一次,每间隔一个月进行一次30厘米的深层翻挖。如果需要补充新垫料,可以在翻挖后进行补充,补充新垫料后要将1%的保健液喷淋垫料表面一次。垫料的翻挖可以采用机械,市场上有多种耕地的农用机械都可以使用。
4.5. 关于垫料的更换管理
更换垫料的原则是只有在垫料分解粪尿的活力下降的情况下才进行更换,如明显感觉到粪便的分解消失情况不如以前,猪舍中臭味比较大了,即使补充保健液,进行翻挖垫料,也无法改善这种状况,则有必要进行垫料的更换了。
以下的操作方法只是机械性的,具体在实践中,以上面的原则为准。
活力发酵床垫料使用一定的时间后,就需要更换,垫料的使用寿命和更换的频率由多种因素要决定,例如垫料本身的粗纤维过低(例如杉木类的锯末粗纤维低、一些野生的杂木质地硬粗纤维高)、饲养密度过大造成垫料负担过重等因素,以垫料厚度为50厘米厚的杉木、松木垫料饲养育肥猪更换的方法为例(每年添加了4次新垫料):第一次更换的时间为新建后的第15-20个月,更换的厚度为10-15厘米,将上层10-15厘米垫料铲出,将新垫料补充12-18厘米;第二次更换新垫料是在初建的第28-36个月,更换的厚度为20-30厘米,将上层的20-30厘米垫料铲出,将新垫料补充24-36厘米;第三次更换垫料的时间为初建后的第48-60个月,将所有垫料全部铲出,重新制作发酵床垫料。
当然,更换的时间不是绝对的,如果在48-60个月后通过补充上层新垫料或者再只更换上层10-15厘米厚还可以正常使用,就继续使用。从理论上说,底层的垫料是十年甚至更长时间不需要更换的,可以一直更换上层三分之二的垫料层即可连续使用多年,一直到不能正常使用后再全部更换。每次更换垫料后,都要求高出铲出垫料高度的20%,主要是新垫料比较膨松,猪在上面活动压实后就会是原来的厚度。
新垫料更换后,要将少量玉米粉和活力99生酵剂粉剂混合在新垫料中,一般每20平方米面积使用3包活力99生酵剂,夏天使用5公斤玉米粉、冬季使用10公斤玉米粉,并对垫料进行淋透一次水即可。注意冬季淋水时防止造成猪感冒。北方寒冷区域建议猪的饮水管先通过发酵床垫料底部,这样水管中的水温一直处于温暖状态,对猪极为有利。
4.6. 垫料的每天的日常管理
① 早上饲喂前先对没有被猪自己拱翻覆盖的、成堆的猪粪进行分散或埋入垫料中,并对板结严重的局部进行翻挖一下,在饲喂前做这个工作能够带动猪拱翻垫料。
② 简单清理一下食槽开始饲喂早餐。之后要检查猪的吃食情况看看是否有不吃食或少吃食的猪,并采取相应的措施。早餐后清扫过道和周边环境清理,必要时隔3-7天对周边环境或过道进行消毒。
③ 中午12-13时,如果需要补料,可以在这个时候,如果有条件可以添加青饲料。
④ 13-15时,检查垫料含水量(手抓一把表面的垫料,放在嘴边稍用力吹一口气,如果垫料散开说明过干需要补水),喷雾补水要选择在这个时候,温度低于25℃不建议喷淋猪身,温度过高可以适当延长喷雾补水时间,可以达到快速降温和补水的目的。
⑤ 下午17-18时,给猪晚餐,在晚餐前发现有成堆未掩埋猪粪进行辅助掩埋,防止苍蝇产卵。
⑥ 如果是夏季,在19:30左右开启灭蚊器,让猪安静地休息。
4.7. 每出一批猪后的垫料管理
① 将垫料进行一次翻挖,翻挖的深度15-20厘米,并打散成块的垫料.
② 如果上批猪出现过比较重大的病情,如严重拉稀腹泻等,则必须在翻挖打散的同时,使用高效消毒剂进行喷雾消毒表面层,并过至少三天后,用1%的活力99生酵剂制作的保健液对垫料进行补水,特别是在翻挖时发现有白色干燥的地方和上层20厘米厚度的垫料要浇透。
如果没有病情,则只用1%保健液溶液进行喷洒补水即可。
③ 用一块塑料布覆盖在发酵床床面,进行厌氧发酵至少三天以上,在这种厌氧发酵的模式下大肠杆菌等病菌基本都会死亡。
④ 如果需要,对发酵床栏四周、栏杆、食槽、过道、饮水槽、屋顶进行喷雾消毒,少量的消毒剂通过覆盖的薄膜漏入到垫料中是没有关系的,因为漏下消毒液水量有限,不会侵入很深和全部,加上消毒剂是有时效的,一旦药效消失周围的有益菌群又会发展过来。
⑤ 如果垫料消耗不少,需要进行适当的补充,补充新垫料时都要用1%的保健液淋透,覆盖薄膜三天后再使用。
⑥ 三天的发酵过程中,如果垫料表面过于干燥要适时补充1%的保健液,三天后,检测床面有无异味,即可重新进猪。
5、活力发酵床养猪技术的日常管理规范——防疫防病驱虫管理篇
建议一般细菌性疫苗不要打,病毒性疫苗只建议打猪瘟、伪狂犬、细小、乙脑四种疫苗,其他疫苗,如口蹄疫等则根据当地的疫情和防疫站的建议进行选择性地免疫。
即种猪只打猪瘟、伪狂犬、细小、乙脑四种疫苗,育肥猪只打猪瘟和伪狂犬。
以下免疫谱和免疫程序,仅供参考。
5.1. 后备母猪的免疫谱和免疫程序
欲保证后备母猪达到接种预防的效果,必须保证有效的免疫间隔,建议购买4月龄种猪进场,其必须免疫谱疫苗及免疫程序见表1。
表一:后备母猪必须免疫谱及免疫程序
必须免疫谱疫苗 |
接种时间 |
剂量 |
猪瘟脾淋苗
口蹄疫进口佐剂苗
伪狂犬基因缺失苗
伪狂犬基因缺失苗
乙型脑炎活苗
口蹄疫进口佐剂苗
细小病毒灭活苗
乙型脑炎活苗 |
进场后15天
进场后20天
进场后30天
进场后60天
进场后70天
进场后80天
进场后90天
进场后100天 |
2头份
1头份
1头份
1头份
1头份
1头份
2毫升
1头份 |
口蹄疫苗应激反应大,如果不是当地有疫情史,可以免去,而把其他疫苗的免疫时间往前移。
5.2 初产母猪
产前1~1.5个月再接种伪狂犬病疫苗1次,此期间还可根据本场情况,或根据当地的细菌性疾病疫情情况,选择安排奶猪或仔猪多发病的疫苗,如传染性胃肠炎疫苗、红痢疫苗、喘气病疫苗,副猪嗜血杆菌疫苗、链球菌疫苗等,以减少商品猪免疫病种。
5.3 经产母猪
表2:经产母猪必须免疫的疫苗及免疫程序
必须免疫谱疫苗 |
接种时间 |
剂量 |
口蹄疫进口佐剂多价高效苗
猪瘟脾淋疫苗
伪狂犬基因缺失苗
乙型脑炎活苗 |
产后第15天
断奶当天
产前第五周
四月份前 |
1头份
2头份
1头份
2头份 |
口蹄疫如果不是很紧迫或当地没有疫情史,可以免去不打。
需说明的是:乙型脑炎疫苗和细小病毒苗只要做到第2胎即可(细小病毒只攻击初产母猪)。在蚊虫常年活动的地区,9月份应还需做1次乙型脑炎疫苗的免疫。
5.4 种公猪与后备公猪
后备公猪免疫谱与免疫程序同后备母猪,以后每隔半年接种1次猪瘟疫苗、伪狂犬病疫苗;每隔4个月接种1次口蹄疫疫苗;如有必要,则每年蚊虫活动前1个月接种乙型脑炎疫苗。
5.5 商品猪
商品猪必须免疫的疫苗和非必须免疫的疫苗及免疫程序见表3、表4。
表3:商品猪必须免疫的疫苗及免疫程序
必须免疫疫苗 |
接种时间 |
剂量 |
伪狂犬基因缺失弱毒疫苗
猪瘟细胞苗
口蹄疫进口佐剂高价苗
猪瘟细胞苗 |
3日龄内滴鼻免疫
20日龄
28~35日龄
60~65日龄 |
1头份,注意用滴鼻用疫苗
4头份
1头份
2头份 |
同样地,口蹄疫如果当地或本场没有疫情史,可以免去不打。
表4:商品猪非必须免疫的疫苗及免疫程序
非必须免疫疫苗 |
接种时间 |
剂量 |
副猪嗜血杆菌疫苗
喘气病疫苗(胸腔注射)
传染性胸膜肺炎灭活苗
副伤寒疫苗
猪丹毒-肺疫二联苗 |
10日龄
15日龄
25~30日龄
45日龄
55日龄 |
1头份
1头份
1头份
1头份
1头份 |
以上非必须免疫谱,只是推荐免疫谱,你可以根据本场情况进行修改选择,例如一些免疫疫苗,可以放到母猪产前进行母猪免疫,后代通过母乳获得母源抗体,当然,通过母源抗体来获得的免疫谱,是指28日龄内容易发生的疾病才选择打母猪,如红痢,副伤寒,传染性胃肠炎疫苗等,副猪嗜血杆菌也可以。
万一免疫程序发生冲突,非必须免疫必须让步,以保证必须免疫的完成,也可以将免疫程序稍做微调,应无大碍。例如传染性胸膜肺炎疫苗与猪瘟疫苗冲突,在已接种喘气病疫苗的猪群,传染性胸膜肺炎疫苗必须推迟1周接种,以下接种的疫苗应顺次推迟1周;在未接种喘气病疫苗,传染性胸膜肺炎特别严重的的猪群,可将猪瘟疫苗提前到21~25日龄接种,剂量为6头份/头,传染性胸膜肺炎疫苗接种时间不变。
5.6 防止免疫失败的措施
正确选择疫苗。 疫苗品种繁多,正确选择很重要。仔猪首免不要用脾淋苗,应用细胞苗。喘气病苗有国产胸腔注射的活苗,也有进口的灭活苗,其效果不分上下,但国产苗价廉。最好不用进口的伪狂犬病基因缺失疫苗和蓝耳病疫苗,因为易引发疫病流行。同一猪场切忌先后使用同一病种的两种不同的基因缺失苗。
5.7. 关于猪的驱虫管理
母猪与公猪的驱虫建议一年四次,进行集体驱虫处理,因为大多数驱虫药物一般只能杀死成虫和幼虫,对虫卵作用较小,而虫卵从孵化到有危害的虫体,需要3个月左右的时间,所以,建议3个月左右驱虫一次,注意要集体驱虫。
仔猪与育肥猪的驱虫,可定于60~80日龄进行驱虫一次即可,因为一般情况下,再饲养80~100天即可以出栏了,如果饲养周期比较长的养殖户,则可以适当延后进行驱虫。注意也要集体驱虫处理,最好与母猪公猪驱虫同时进行。
建议使用可以杀死线虫、螨虫、原虫、球虫、和幼虫的高效低毒药物,如:伊维菌素+芬苯达唑+磺胺氯吡嗪钠+TMP为主要成分的药品比较好,我们推荐使用动物内外杀虫王。
5.8. 饲料防霉应纳入防病范畴
目前的猪病,多呈现出免疫抑制型疾病,因为免疫抑制的原因,往往又造成多病原体混合感染,病症非典型化等,造成防治的困难,其中很多猪场往往在用了大量的抗生素药物治疗后,效果并不明显,最终却发现是饲料发霉的原因。
我国目前的玉米质量,基本上没有生物安全可言,玉米赤霉烯酮等霉菌毒素的存在是一种常态,霉变的饲料直接抑制猪的免疫系统,造成免疫抑制,加上应激,造成猪只发病多,病难治,我们一般无法从肉眼观察发现饲料的霉变现象,(如果肉眼能发现霉变,则基本上已经晚了),所以,在饲料中添加高效低毒脱霉剂,应该成为一种常态。
目前我们发明了在饲料房安装臭氧定时消毒装置,对防治饲料霉变效果良好,且成本低廉、环保,具体见我们的网站介绍。
5.9. 控制猪场蚊蝇
蚊蝇对猪只有极大的危害,如传染一些病原体,以及直接造成猪只的烦燥不安和应激反应,夏天则激发热应激,增强发病率。
蚊蝇至少可以直接传播的疾病就有:附红细胞体病、副猪嗜血杆菌病、弓形体病、蓝耳病、乙脑病毒病……等,每年蚊蝇猖獗季节:每周使用一次动物内外杀虫王,或者使用蝇蛆净(1%环丙氨嗪)500-1000克/吨料,每月连续使用七天,这种药物副作用极小。
5.10. 尽量使用发酵饲料
有发酵条件的养殖户,可以准备一台混凝土搅拌机、3~10个小型发酵池(每池1~5立方米),或准备一些大缸用来制作保健液。
饲料中添加5~15的活力99保健液,或者使用5%左右的发酵豆粕(把原配方中5%的豆粕拿出来进行发酵处理),或者当地有糟渣资源的情况下,发酵一部分糟渣(木薯渣、啤酒糟、豆渣、米饭为主的潲水、酱油渣、醋渣、酒糟、果渣、粉丝渣、屠宰下脚料、食用菌糠、及任何食品下脚料、统糠、甚至秸秆粉),代替部分精饲料,都可以提高动物的免疫力和抗病力。
很多活力99生酵剂的用户,猪场的疾病发生率都比附近的猪场的发病率低得多,在附近有疫情的情况下,往往都能保全自身。
特别是发酵糟渣的,不仅提高了免疫力和抗病力,还降低了养殖饲料成本。
关于规模发酵饲料存在人工量大、发酵不易保存问题,我们发明了连续发酵罐,减少人工三分之二以上,基本不需要搅拌,详细介绍请看我们的网站上介绍。
5.11.药物预防疾病参考
在日平均温度超过22℃的季节中,每周分三次在猪饲料中添加高热抗体康,日平均气温超过32℃每2天在饲料中添加高热抗体康与免疫多维新金赛维;仔猪和哺乳母猪每2天在饲料中添加神奇母仔宝,冬春季每周三次在饲料中新咳喘素+弓红链体康,结合正常的免疫后猪的发病率是非常少的,我们两个农场在发病高发期间基本都采用这套药物保健措施,所以我们两个农场一直对养殖同行开放从未发生过大范围的疫病。
6、活力发酵床养猪技术的日常管理规范——饲料管理篇
活力发酵床养猪对饲料没有特别的要求,你之前如何饲喂就是如何饲喂,可以使用全价饲料或自配饲料,也可以使用低成本的发酵饲料,饲料配方请参考我们的网站上或《动物低成本保健快速养殖技术》。
当然,这里所说的全价饲料和自配饲料,必须是符合猪只各阶段营养需要的配合饲料,或者说营养全面而且平衡的配合饲料,饲料本身的单位营养含量不一定要达到国家制定的饲料营养标准,但必须营养平衡,并通过一定的采食量,能够充分满足猪每天的营养需要。例如使用了发酵糟渣的配合饲料,如中猪阶段,这种配合饲料不一定能达到蛋白质15%以上,能量也达不到3.1兆卡/千克,但是能量蛋白比平衡,可以通过提高采食量,来达到每天的营养需要。
冬春季节、雨水潮湿季节,由于垫料不需要补充水分,不经常喷洒100倍保健液的时候,在饲料中使用发酵饲料或者在饲料中添加如含活菌的活力99生酵剂后,可以保证排泄的粪尿中也含有相应的微生物活菌,以利于垫料微生态平衡和发酵。
如果使用保健液在饲料中用量为5%~15%,简单在喷洒在饲料表面,拌一拌即可喂养。在饲料中添加保健液的好处是:饲料适口性大大改善、猪喜睡、消化吸收率提高、新陈代谢加快、生长速度加快等优点,同时在排放出来的粪便中会含有大量益生菌,有利于粪便的发酵分解。
在使用了发酵饲料的饲料配方,如果发酵饲料使用量达到15%以上,则不需要再添加保健液,因为发酵饲料中已经包含了保健液中的活菌。
对于大型猪场,如果不方便制作保健液,可以直接将活力99生酵剂以一定比例加入到饲料中喂养,方法是将活力99生酵剂1~2包,与少量玉米粉混合后,洒到1000公斤全价饲料或颗粒饲料中,简单搅拌混合即可以喂猪。4~6头育肥猪使用一包活力99生酵剂即可出栏,之所以用量如此之少,主要是猪每天拱食垫料已经吃下了大量的有益微生物,比较一般养殖的使用量减少一半。
大猪阶段可以增加粗饲料用量,如发酵糟渣类饲料,发酵秸秆粉饲料,草粉饲料等,这样可以增加瘦肉率,出栏前则适当增加能量饲料,进行催肥。
视猪舍内蝇蚊情况,在每年4-10月份,在饲料中添加虫蝇净等产品连续七天。
7、活力发酵床养猪技术的日常管理规范——饲养管理篇
7.1 外购进的后备母猪的饲养管理
7.1.1 外购进后备母猪的隔离饲养管理
外购进来的后备母猪,建议在隔离舍进行观察饲养。外购后备母猪建议在隔离舍饲养6周(一个半月)以上,进行观察(行动能力、粪便情况,精神状态,吃料情况,呼吸情况等);同时进行免疫和驱虫。
第一、二周进行减少应激的准备工作,如添加电解或免疫多维于饲料中,180日龄前自由采食,180日龄后,适当限饲,以保持体况,不肥不瘦,日喂量2.5千克。后备母猪6月龄是性发育的关键时期,饲料中应注意添加维生素E、胡萝卜素、蛋白质、矿物质微量元素等,栏舍中经常使用活力99保健液兑水50倍进行喷雾,营造一个充满益微生物的环境。
然后进行免疫接种,免疫程序见前述,同时进行驱虫处理;第三、五周,进入适应期,将原有猪群的母猪并入后备母猪栏,同时也可以取本场母猪舍发酵床中的部分老垫料,放入隔离舍中(进行微生物环境适应),来对原有猪群的病原微生物产生天然免疫;一切观察正常后,然后才能进入配种舍的后备母猪栏(此时为发酵床饲养)中进行饲养。
后备母猪快进入发情期时,如7~8月龄时,饲料最好选择哺乳母猪料的标准来喂,以利于催情,促进卵成熟,配种前2周,实行增料,达到3~3.5千克/天,配种后,恢复2.5千克/天,配种后才用妊娠母猪料。
7.1.2 后备母猪要进行调教
建立人与猪的和睦关系。维持活力发酵床垫料表面的不扬尘,如果温度稍高,可以在喷雾补水时调教母猪或帮助母猪洗澡。
7.1.3 后备母猪必须常接触公猪——进行初情诱导
后备母猪经隔离期后,赶入配种舍的后备母猪栏(发酵床栏)中进行饲养,稳定后,可以把公猪赶入进行初情诱导。
后备母猪160~180日龄就可以进行试情。将其赶到公猪栏进行试情诱导。
7.1.4 后备母猪免疫接种和驱虫
具体见前述的后备母猪免疫谱和免疫程序。
7.1.5 适时配种
对于外三元猪的适时配种日龄为大于210日龄,体重120~130千克,P2点(胸腰、腰荐结合处离背中线)背膘厚:16~18毫米(3~4分膘情,膘情的意思是牲畜生长的肥壮情况);第二情期以上才能进行配种(这是因为母猪第一情期,即初情期的卵子发育不完全所至)
本地土猪的配种年龄更早些,为6~7月龄,体重为60-70公斤即可。
进入配种阶段后,让后备母猪、断奶空怀母猪自由采食,每头每天3~3.5千克饲料,提高膘情(3~4分膘情),有助于发情,并可增加排卵数量。
该阶段的饲养管理要点:发情(试情)观察,和组织配种,减少断奶到配种的时间间隔,减少无效生产天数。
发现母猪出现静立反射立即配种(因为我们所看到的母猪静立反射不一定是第一时间出现的),原则上即上午发现静立反射,当天上午配种一次、下午配种一次;下午发现静立反射,当天下午配种一次、第二天早上配种一次、下午再配种一次。
人工授精的精子活力必须在0.7以上,每头份精液80毫升、有效精子数30亿个。这样配种分娩率可以达到88%以上。
7.1.6 妊娠阶段的管理
管理要点:一是做好妊娠鉴定;二是防止死胎流产;三是调整好种猪膘情;
母猪的发情周期平均为21天(18~25天左右)。配种后18—25天注意观察已配母猪
妊娠期注意多喂点青绿饲料,一是补充维生素,二是增加粗纤维,以防止便秘等。
下表为妊娠母猪的饲料营养水平
阶段 |
粗蛋白% |
消化能 |
钙% |
磷% |
赖氨酸 |
妊娠期
哺乳期 |
15.06
16.92 |
3.08
3.27 |
0.67
0.77 |
0.30
0.40 |
0.67
0.73 |
可见,在妊娠前期,应该供给低能和粗饲料略低的饲料,掺点粗饲料如啤酒糟发酵料,发酵豆渣等即可,也可使用发酵木薯渣。
母猪各阶段的自配饲料配方请你查看我们另一本资料《动物低成本保健快速养殖技术》或登录我们的网站www.fjc001.com。
7.1.7 母猪分娩前准备工作
分娩和哺乳在专用的发酵床分娩和哺乳栏舍中进行。
怀孕110天后,就要及时赶到相应的分娩和哺乳期发酵床栏舍中,赶到该栏舍中的限位栏中,进行观察饲养和适应。
同时,饲喂量也要慢慢减少喂量到每天2公斤(或防止便秘),直至分娩当天减少到2千克。但是,膘情较差的,乳房看上去判断可能没有多少奶水的不能减料,反而要加料,特别要补充一些动物性蛋白饲料,并在饲料中添加预防性药物,如神奇母仔宝,预防产后疾病和奶水不足。
母猪产前对产房和产床消毒冲洗,检查保温箱及保温灯(或电热板)是否正常,最好能有个温度计显示。
7.1.8 母猪分娩及哺乳期管理
饲喂量 一般经验是分娩当天2千克/天,以后每天增加0.5千克。进入分娩后2~4周时,自由采食,但也不能超过2+0.4×(带仔数)。
炎热天气避免在中午喂食。
应该尽量避免在泌乳期(哺乳期)增重,一旦增重,就可能在哺乳期发情,这就意味着断奶后2周内不会发情,所以,应该避免这种情况出现。这就要做到科学喂养。
7.1.9 妊娠110天后到断奶期的饲料饲喂方案
妊娠110天至产仔当天和哺乳期母猪的饲喂方案见表,注意事项:⑴妊娠90天后喂哺乳母猪料;⑵视胎次不同调整饲喂量,哺乳期喂料量=2+0.4×(带仔数);⑶在产房的母猪特别需要关照,全天24小时不断水,产仔后第一天母猪的饲喂量1~2.5千克,在接下来的5天内,饲喂量以每天增加0.5千克的速度上升,在哺乳期第10~12天,饲喂量应该达到最大值6.5千克左右,增加饲喂量应根据每头母猪的不同情况而定,断奶当天减少喂量有利于发情配种。
表:妊娠110天到产仔当天和哺乳期母猪的喂料方案
|
阶段 |
1胎 |
2胎 |
3胎 |
妊娠期
哺乳期 |
110天到产仔
产仔当天
第1天
第2天
第3天
第4天
第5天
第6天
以此类推,到最终的每天最高6.5公斤饲料。 |
1.0
0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5 |
1.5
0.5
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0 |
2.0
0.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5 |
喂养中尽量注意观察母猪膘情,不要增重,视情况适当增减饲料。
7.2 分娩的仔猪的管理
1.接产; 2.断脐; 3.剪牙; 4.有条件的可以断尾; 5.必要时剪耳号; 6.固定乳头,吃足初乳; 7.去势; 8.补铁; 9.保温; 10.补料; 11.断奶;专业饲养场应在21~28日龄断奶。或者根据情况在35~45日龄断奶。
7.3 分娩与哺乳期仔猪的管理
尽量在三天内让所有的仔猪都吃足母猪的初乳,这一点是极其重要的,是重中之重
如果因为母猪初乳不足,或产后无奶的情况,最好是进行寄养,用其他母猪的奶水进行喂养,同时喂人工奶。
母猪无奶:也可以采用其他催奶的方法初乳可以让仔猪获得被动免疫,保证哺乳期得病率少和体质健壮,也是保证今后保育和育肥期生产性能最优化的重点。
其次,要求及时处理至少是大部分的母猪排泄物,如母猪的粪便及时人工辅助进行掩埋和分散,尽量不要让仔猪一次性大量接触母猪粪便
母猪断奶阶段:断奶当天早上供料,晚上不供料,母猪在饥饿状态下很快会发情,以后给母猪供给3~3.5千克的哺乳期母猪料,进行催情,刺激卵泡发育和发情。
为了防止母猪掀翻保温箱和吃仔猪的保育料。
7.4 保育仔猪的饲养管理
25日龄时,在教槽料中掺入乳猪饲料进行过渡,到28日龄断奶,仔猪继续留在产床上,只把母猪赶走,仔猪继续在产床上停留7天左右,慢慢增加乳猪饲料的用量,同时,采用湿喂法,直到35日龄时,即留在产床上7天后,做到基本使用乳猪饲料。
28日龄的断奶当天,在饮水中添加黄芪多糖、电解多维、补盐液、支原净50-125ppm+阿莫西林100ppm进行应激预防。
35日龄后,把仔猪赶到保育栏发酵床中,继续使用乳猪饲料(加100克保健发酵液、适量新金赛维),当天饮水中添加:黄芪多糖、电解多维、补盐液、支原净50-125ppm+阿莫西林100ppm进行应激预防。
直到50日龄时,改用小猪饲料。但在改用的过程中,也要有个过渡,即在45日龄时,在乳猪饲料中掺入自配的小猪饲料适量,慢慢增加小猪饲料的添加比例(如从10%增加到30%),直到50日龄时,基本使用小猪饲料100%。
乳猪采食量参考表:
乳猪饲料喂量参考表
乳猪体重(千克) |
大致每头每天喂量(克) |
乳猪体重(千克) |
大致每头每天喂量(克) |
2-2.5 |
15g教槽料 |
6-7.5 |
350g教槽料加乳猪料 |
2.5-3 |
20g教槽料 |
7.5-9 |
425g教槽料加乳猪料 |
3-4 |
25g教槽料 |
9-11 |
500g乳猪料 |
4-5 |
25g教槽料 |
11-13 |
600g乳猪料 |
5-6 |
28g教槽料加少量乳猪料 |
13-15 |
700g乳猪料 |
乳猪不怕热,加上添加量少,所以,夏天也可以在乳猪饲料中添加5%保健液。
7.5 种公猪的饲养管理
种公猪的发酵床栏舍面积不能太小,至少8平方米,建议达到20平方米面积以上,保证有足够的活动和交配空间。
同时,为了增强公猪体质,提高精子质量,延长使用寿命,可以放一些玩具如硬质彩球让其玩耍,以增强体质,提高抗病力。
7.5.1 防止公猪的热应激
采取各种措施,尽量防止公猪热应激。
7.5.2 公猪的使用守则
①、8月龄~12月龄3次/周,配1头母猪;
②、12月龄以上5次/周~6次/周,配2头母猪;
③、每次配种后(配完一头母猪),公猪都要休息1天;
④、当母猪已经发情并配种1次或两次后,如果拒绝与公猪配种,不能用另一头公猪替换;
⑤、特别注意观察公猪的热应激和明显的性欲减退情况,在此种情况下公猪就要休息。
⑥ 密切关注公猪使用卡
7.5.3 公猪的轮休
公猪需要休息的条件:
①、生病、腿瘸和逐渐消瘦的公猪;
②、配种缓慢的公猪;
③、过度使用的或公猪使用频率表显示需要休息的公猪,因为这些公猪已经达到了它的最大使用频率。
7.5.4 公猪的调教管理
训练公猪有一个良好的习惯;
7.5.5注意满足公猪的营养需要
要求日粮最低标准为:消化能不低于12.6MJ、蛋白质14%、赖氨酸0.5%、钙0.95%、磷0.8%。营养水平不宜过高或过低。如蛋白质过高过低都会对精液的品种有不良影响。另外,还应该考虑维生素的含量,特别是维生素A、D、E。
7.5.6 要合理饲喂种公猪
在满足营养的条件下要限制饲养,定时定量,每天饲喂两次,每餐不能喂得过饱,且要求日粮体积不易过大,以免造成腹围过大,影响配种。因此公猪的日粮要做得少而精。在非配种季节每头日喂2~2.5公斤即可。保证24小时能够饮水。严寒的冬天,要适当增加饲喂量,具体根据膘情来增减。
7.5.7 加强运动
不管是后备还是生产公猪都要进行合理的运动。运动可以增强体质,防止过肥,提高繁殖机能。当然运动量的多少应根据实际情况来决定。配种旺季要减少运动,同时加强营养;后备公猪和非配种期要加强运动,在发酵床上养殖公猪面积不能太小,优势在于公猪在发酵床上获得传统水泥池不能比较的运动量,且在发酵床上配种时公猪不会造成摔伤的情况。同时要调整营养。
7.5.8 公猪的免疫接种可以参考母猪的免疫。
8、活力发酵床养猪技术的日常管理规范——夏天高温管理篇
8.1. 发酵床夏季高温的有效解决办法
① .初建发酵床垫料在春末和夏季垫料的厚度要科学控制:如果在南方,垫料的厚度建议为30厘米,北方为40厘米,在进入冬季时慢慢适当增加。
② .不要使用高发热量的菌种;发酵床的终极目的是为了分解粪便,不是为了分解垫料,所以,要选用有针对性的菌种,针对粪便具有最大分解和吸收消化的菌种。
③ .制作发酵床垫料时不要添加过多的能量原料。
④ .夏天的养殖密度要适当降低:在夏季如果是30公斤以下的小猪至少1平方米面积一头;30-60公斤的猪建议至少1.5平方米一头,60公斤以上的大猪建议至少2平方米面积一头;在秋、冬、春可以恢复到正常的养殖水平。
⑤ .低矮房屋的改造式。
8.2. 如果目前已经发现发酵床垫料温度很高,该如何马上解决呢?
① .对垫料进行深挖:将猪赶离要深挖的栏舍,进行30-40厘米的深挖,使垫料疏松,并在垫料上插通许多小孔进行透气,三天后在垫料表面喷洒少量清水后重新让猪回到栏舍中。
② .铲出部分垫料:将猪赶出栏舍,将部分垫料铲出,使垫料的厚度在30-40厘米,并对垫料进行深挖一次,透气2天在把猪赶回来。
③ .开启喷淋装置;喷雾降温的关键是要有一个好的喷雾装置,这其实是一种最为简便,使用成本低廉的方法之一:
用喷雾降温法,简便易行,不仅适合规模猪场,也适合专业户使用。
关键的设备就是喷雾的喷头要雾化好,喷雾出来的水粒足够小,如细雾状,与此同时,在喷雾用水中添加1%的澄清保健液;
④ .最新试验,采用一个厚实的低矮木床能够有效解决发酵床垫料的高温问题,这个木床由结实的杂木木板简单钉起来的,木板的厚度至少2.5厘米,床的高度为10厘米左右,根据发酵床的具体形状和面积订做,面积为发酵床面积的三分之一
⑤ .开启风扇
⑥ .运用降温水帘风扇:如果是大型养殖场,在初建时就安装了降温水帘风扇是最好的,可以在夏季应对各种发酵床带来的闷热问题。
8.3. 从日粮和饲养管理方面减少猪的热应激反应,从而增加效益
①、有条件的用户,可以采集一些青饲料,以一定比例加入到饲料中一起喂养。
②、在饮水或饲料中添加小苏打粉,可以选择在饮水中添加0.1~0.2%的小苏打粉。
③、大户要配备一定量的薄荷、樟脑酊、甘草、滑石、皮硝、绿豆、野菊花、食用醋等消暑物质,并定期用凉水浸泡24小时再给肥猪饮用。另外,夏季猪舍要有足够的清洁饮水,让其自由饮用。
特殊阶段,如母猪产前产后一周、仔猪断奶前后一周、保育期结束(60日龄)等关键阶段,最好能在饮水中添加电解多维、干扰素或转移因子、高热抗体康、相应的抗生素等进行应激预防。
④、可以选择比较凉爽的时间段喂猪
同时,为了提高夏天猪对饲料的消化吸收率,还可以采用适当发酵饲料的方法喂猪,方法是在饲料中添加粗饲料降解剂,每吨添加3包左右,喂之前,加入2.5~3倍的凉爽的清水(不要用温水),浸泡发酵2~4小时,再喂猪,可以取得良好的喂养效果,也可以最大限度地降低体热。
⑤、配种工作在可能的情况下,应尽量在天气凉爽时段进行
⑥、适当减少养殖密度,如上所述。
活力发酵床与国内外其他发酵床技术存在诸多不同,请不要将其他发酵床技术存在的问题和效果与活力发酵床技术相提并论。在全国各省市与多个国家有五百多技术服务机构。
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