主题：[原创]如何更换发酵床的菌种

如何更换发酵床菌种？

我现在用其他单位的发酵床技术，想改用活力发酵床技术，咋办？

目前有很多养殖户咨询说：他们现在用的是别的单位推广的发酵床技术和菌种，想改用活力99生酵剂作为菌种，并合作活力发酵床技术，但不知道如何进行整改。

活力发酵床技术的菌种采用活力99生酵剂粉剂，或用其制作的活力99保健液作为菌种来源，推广两年多来，因为其活力超群，分解粪便效果好，菌种成本低廉（2-3元/平方米）等诸多优点而得到市场的肯定，不少养殖爱好者都想尝试这一新型养殖技术，同时，也有越来越多的已在使用别单位的发酵床技术的养殖户，因为效果的差别和菌种成本过高等因素想改用活力99生酵剂作为菌种来源。

由于不同的单位所推广的技术，使用菌种的差别，对发酵床的各个环节，可能有所不同。大部分发酵床使用的菌种基本都可以直接改用活力发酵床的菌种——活力99生酵剂，有效降低开支成本。

此主题相关图片如下：活力发酵床成本低.jpg

此主题相关图片如下：活力发酵床与其他发酵床技术菌种成本比较.jpg

以上数据仅供参考

但对部分发酵床技术和菌种要注意的地方，这里就以下几点请想改用活力99生酵剂或保健液作为菌种的养殖户注意:

1、第一项工作就是分析现有的垫料是否符合活力发酵床技术的要求

如果不符合这些要求，第一要整改的就是垫料的选择和更换，当然，可以部分更换；活力发酵床对垫料的四点要求：

① 惰性材料为主，不容易分解；不能使用泥土；

如锯末、刨花、稻谷壳、谷壳粉、麦壳、麦壳粉、棉杆等，其他非惰性原料只能是辅助性地添加一些，如玉米秸秆、玉米蕊等只能少量使用，不超过三分之一；

如果您现有的垫料非惰性原料过多，则一定需要整改，当然，可以部分挖去非惰性原料，再补充惰性原料；

实践证明，适当的非惰性原料也是必须的（特别是冬天），对分解粪便有好处，因为粪便的碳氮比太低，非惰性垫料可以提供一定的碳源，以提高碳氮比，增加微生物活力，我认为非惰性原料最佳比例是在20%左右，比较好的有玉米秸秆和麦秸高粱秆（切短到3～5厘米）、玉米蕊（1～2厘米大小）。绝对不建议使用稻草，它太软了，含硅酸盐和灰份太多，又呈微碱性，不利于发酵；

② 粗细搭配，利于通气，不能全部用锯末；

这种情况非常普遍，很多人全部使用锯末作为垫料，这是不对的，不过，这个好办，只需要在表面再加上一层20公分左右的未粉碎的稻谷壳（或麦壳、或1公分左右的木刨花）即可，过几天后，猪自然会拱翻均匀的；

分解粪便是好氧或半好氧发酵，所以，必须粗细搭配，让垫料有一定的通气性，但全部用粗料也不行，因为这会影响垫料的吸水性，太粗则吸水性不好；

③ 有一定的吸水性，如一斤垫料吸附一斤水而不淌水；

或者也可以说，垫料必须有一定的吸附性，我们知道垫料只是一个载体，提供微生物分解粪便的场所，垫料纤维中必须同时吸附水份、微生物细胞、粪便等三样，同时，有一定的空气在垫料缝隙中，四样物质组成分解粪便的最佳场所，在适宜的温度条件下，可以非常彻底地分解粪便；

这就是为什么垫料必须有一定吸附性的原理，未粉碎的谷壳麦壳其实吸附性不好，但与锯末搭配却是非常的好，谷壳起到透气的作用，锯末起到吸水和吸附分散的作用。

④ 有一定的硬度，不容易被踏实，利于通气；

上述的几种原料（锯末、木刨花、谷壳、麦壳、棉杆）等都比较硬，再次强调不建议使用稻草，太软的料容易踩实，造成不通气.

2、综上所述，推荐的垫料配方如下，整改过程中，尽量接近以下方案；

① 用30～70%的锯末＋70～30%的机器刨花（冬天可适当添加20%玉米蕊块或玉米秸秆）；

② 用50～70%的锯末＋50～30%的不粉碎的谷壳；（冬天可适当添加20%玉米蕊块或玉米秸秆）；

③ 粉碎到20目左右的谷壳即可；即用5毫米筛子粉碎的谷壳即可，再适当掺30%未粉碎谷壳；（冬天可适当添加20%玉米蕊块或玉米秸秆）；

④ 用木材粉碎机粉碎到5～10毫米左右的锯末；（锯木厂的锯末大多很细，不能全用它）（冬天可适当添加20%玉米蕊块或玉米秸秆）；

⑤ 锯末40～60%、粉碎到5～15毫米的玉米蕊块；混合均匀辅好使用。

⑥ 70%的机器刨花（5～15毫米大小）、加30%的玉米秸秆粗粉或切短成几公分长短（或其他农作物秸秆），混合均匀后辅平使用。

象玉米秸秆，其他农作物秸秆类，切短到5厘米左右，可以掺入30%，不要超量为宜。

发酵床最底部可以用一些大块的东西不要紧。

结合当地资源情况，灵活机动，但必须牢记上面讲的几个垫料选择和配方设计原则；

3、整改时机

3.1、原则上需要等猪出栏之后再进行整改

这样方便对原有的垫料系统进行彻底的整改，或者说一次性进行整改；

3.2、也可以先进行引导性整改，等出栏后，再进行彻底的整改

即先停止使用原有的菌种，而改用活力99生酵剂制作的保健液作为菌种来源，注意，进行引导性整改的注意事项如下：

① 最好使用保健液为宜，不宜使用活力99生酵剂粉剂，这是因为活力99保健液制作成本低，可以大量使用，同时，保健液中含有大量的乳酸和本产品特有的微生物代谢产物，更加有利于活力99微生物系统在垫料中的定植成功；

② 保健液的用量为：每一周，每平方米用量为1公斤；夏天可以适当稀释2～5倍进行洒入，冬天为了避免增加垫料湿度（冬天往往因为密封猪舍造成湿气过大），只用纯保健液即可，不必稀释；

③ 在喂养的日粮中添加至少5%以上的保健液，或者使用发酵糟渣20%以上，或粗饲料降解剂（三包添加于一吨饲料中）也行，这对整改方案非常有帮助，并且很重要；只有这样，排泄的粪便中含有大量的活力99微生物，可以里应外合进行粪便的分解。

④ 等到这批猪出栏后，再进行一次彻底的整改。

⑤ 以上指整改成活力99发酵床建议使用保健液，如果是初次开始建议发酵床，则可以用活力99生酵剂粉剂直接作为菌种。

引导性整改的其他注意事项是：

按照活力发酵床技术的管理方法进行日常管理，如定期松动或翻动垫料，补充菌种，分解粪便，保持一定的含水量（表面粘湿但不扬灰尘，手感干爽，20公分以下50%含水量），添加保健液或发酵糟渣或发酵饲料或粗饲料降解剂喂养，具体见其他书面资料；

4、整改方法

4.1．整改方法

以前的猪出栏后，就可以进行彻底的一次整改了，方法如下：

确保垫料的选择与我们的要求是一至的，如果不一至，则需要重新安排垫料的组成，或根据情况，部分调整垫料配方；再进行下面操作：

将表面20公分左右进行彻底的翻耙一次，可以使用广西助农畜牧科技有限公司出售的发酵床垫料翻耙机，也可以人工翻耙，使用消毒剂进行彻底消毒一次，有苍蝇蚊子和其他虫害的，可以使用“生物杀虫一扫光”进行洒药处理；

二天后，再重复处理一次；二次翻耙比较随意，略为松动一次即可；

三天后，按每平方米洒入2公斤保健液，而没有经过引导期而直接整改的，每平方米洒入5～10公斤保健液（视原有湿度情况，适当增减），再次深翻一次（30公分深），再踩实，覆盖一层塑料薄膜（或者一层稻草或秸秆，踩实），进行发酵处理，至少发酵3～5天（视天气情况而定）；

如果一时进不了猪，则需要踩紧踏实处理，进行保存；或可以进猪进行饲养了；

4.2．注意事项：

① 一般情况下，只处理表面20公分，20公分以下的发酵层，一般基本上没有有害细菌，没有病原体或病毒存在，同时，保存了大量引导期进入的活力99系列微生物细胞，所以，不必去动它；如果没有经过引导期的，则需要处理至少30公分以上；

② 发酵床使用的消毒剂最好避免使用碱性消毒剂，应该使用偏酸性的消毒剂如复合醛、新洁尔灭、来苏尔、氯甲酚溶液(菌球杀)、次氯酸、碘消毒剂、石碳酸、复合酚、氯甲酚溶液、癸甲溴铵溶液(百毒杀)、辛氨乙甘酸溶液(菌毒清)、过氧乙酸(过醋酸)、过氧化氢溶液(双氧水)、福尔马林(甲醛溶液)、 戊二醛、高锰酸钾溶液等，这些消毒剂相对来说，至少对发酵床的酸碱环境或PH值的影响不大，有利于后续活力99微生物的繁殖，或者说有利于垫料内部保存的活力99微生物的繁殖。