牧草的刈割 牧草在生长发育的不同阶段,其各种营养物质的含量有明显的不同,随着牧草的不断生长,尽管牧草的干物质产量在继续增长,但其体内的营养物质如粗蛋白质、胡萝卜素的含量却大大减少。其主要原因是粗纤维含量逐渐增加的缘故。实质上单位面积牧草的产量和各种营养物质的含量,主要取决于牧草的收割期。
(1)、牧草刈割的一般原则
一是以单位面积内营养物质的产量最高时期;二是有利于牧草的再生、多年生或越年生牧草的安全越冬和返青,并对下一年的产量和寿命无影响;三是根据不同的利用目的来确定,如为生产蛋白质、维生素含量高的苜蓿干草粉,应在孕蕾期进行刈割。
(2)、不同牧草的刈割期
禾本科牧草 在抽穗一初花期刈割,但象黑麦草喂鹅、猪、羊可稍早刈割。
豆科牧草 在初花期(10%开花期)刈割
(3)、牧草的刈割留茬的高度 牧草刈割留茬高度,对牧草的产量、质量、全年牧草的再生和下一年的生长也有很大影响。
各种不同牧草的刈割留茬高度 ( 单位:厘米 )
牧草品种 |
留茬高度 |
牧草品种 |
留茬高度 |
紫花苜蓿 |
5 |
菊苣 |
15-20 |
黑麦草 |
3-4 |
皖草2号 |
6-10 |
苦荬菜 |
15-20 |
杂交苏丹草 |
7-8 |
籽粒苋 |
30 |
串叶松香草 |
5-10 |
(4)、牧草刈割应注意的几个问题 一是牧草刈割时最好选择在不下雨的时候;二是象皖草2号,苏丹草等茎较粗的牧草刈割的刀口不能平割,切面要斜向上;三是如皖草2号、杂交苏丹草、甜高梁等苗期或刈割后生出的幼苗含有少量氢氰酸,特别是在干旱或寒冷条件下氢氰酸含量增加,此时不能刈割用于喂畜禽,要等牧草长到50-60厘米高时,刈割后稍加晾晒,可避免畜禽中毒。
(六)、牧草的轮作
1、喜寒性和喜温性牧草轮作 秋季种植一年生黑麦草,黑麦草利用结束后种植苏丹草、皖草2号、苦荬菜等。如此循环往复,可保证全年青饲料的均衡供应。
2、越年生和多年生套种 多年生牧草多数在9月底开始枯萎,第二年4月进入生长期,如菊苣、串叶松香草等。它们的行距一般在0.3-0.5米以上,可在其间套种多花黑麦草,冬牧-70等,一般9月中、下旬播种,次年4-5月份利用完毕。
3、果草套种 果园多在10月份前后落叶,第二年4月萌发,可在9月下旬-10月上旬套种越年生牧草,第二年4月份利用完毕。幼龄树间,可以常年种植牧草。
4、冬闲田种草 棉花、春性甘薯等均在立夏前后种植,其冬闲田可种植越年生牧草。水稻收获后也可以种植越年生牧草,牧草收获后再种植水稻,同时还为水稻提供绿肥