主题：梅花鹿养殖，行情一“鹿“看好

　　在林林总总的地方传统产业中，真正能常盛不衰、发展壮大，并代表一方经济发展主流的不是很多。近几年，很多地方鹿种退化，使我国鹿业整体下滑，鹿副产物市场也连受袭击，而北京九漉祥云科技有限公司下属九鹿鹿业梅花鹿养殖基地却快速发展，这颇令人深思。一组数字也许更能说明问题：鹿存栏3000头，是华北地区最大的梅花鹿养殖场，全国最大的梅花鹿养殖场之一；年产种鹿800头、鹿茸5000公斤、鹿系列保健酒500多吨并呈逐年递增趋势。

　　2001年时九鹿鹿业刚养殖梅花鹿的时候也受过挫折，那是全国鹿业市场因为不懂养殖技术，购买过老鹿病鹿经济效益损失巨大，九鹿鹿业面临夭折的危险。后来公司在政府的支持逐渐改变经营思路才逐步发展壮大。

　　一是九鹿鹿业再发展传统养殖工艺的同时高薪聘请专业养殖顾问并同中国科学院特养研究所、吉林农业科技学院合作研发独特的新型养殖技术，人工受精技术和控制性别技术，优化改良鹿的质量，从而提高了鹿茸的产量。

　　二是市场对鹿产物的需求量依然在添加，淘汰鹿经过这几年的宰杀，低产鹿群都曾经被杀掉，剩下的都是优产物种，这些种类的产出才能较高，种类优化，鹿茸的产量、质量获得了进步。九鹿公司育成(一周岁)公鹿单产鲜茸均达2斤以上，六锯以上公鹿单产鲜茸均在十斤以上，母鹿繁活率达95%以上，上述指标均在全国同行业中名列前茅。

　　三是鹿副产物开拓的科技含量添加，市场原资料需求量比拟大，延伸了产业链，为鹿业产业开展供应了平台，九鹿鹿业还加大了对市场整理力度，市场的运营情况分明好转。与吉林农业科技学院、中国农科院特产研究所、中国农业大学等紧密合作，利用养殖基地所产鹿茸、鹿血、鹿鞭、鹿肉等原材料，秉承传统中医理论精髓，发扬华夏几千年药食同源的传统，对梅花鹿产品进行了长期的研发，并同步加工，广泛试用，目前已拥有可提高人体免疫机能，有效改善亚健康状况的多个成熟产品，现有九鹿王、九鹿两大品牌鹿酒、鹿茸胶囊、鹿茸茶、鹿茸片、鹿茸月饼、五香鹿肉、鹿皮巾、鹿鞭精、鹿筋等所开发的鹿产品能提高人体免疫机能、温胃健脾、滋阴壮阳、强身养颜、延年益寿；其精美的包装，怡人的口感，实在的功效，深受市场欢迎；其中鹿酒系列产品获得天津卫视《国际新厨神争霸》大赛金奖、产品得到在场嘉宾戴军、那威，蔡明、矢野浩二以及海内外名厨的一致好评。

　　四是九鹿鹿业的鹿业发展联盟开展起到了较大的效果。九鹿鹿业开展鹿业联盟，会员就是养鹿户，会员们组织在一同展开自我维护、自我完美、自我开展，这使鹿业走向愈加标准化、规范化。2010年中国畜牧协会鹿业协会成立，九鹿鹿业成为中国鹿业协会常任理事单位。