南方最给力的养殖物种[中国养殖人社区]

番鸭的养殖范围主要集中在我国的南方地区。因为番鸭原产在热带地区，耐寒能力差，人工饲养后，依然保持喜温的特点，所以在我国南方饲养比较多。养殖番鸭和我国大多数的禽类养殖一样，饲料养殖成本占总成本的70%左右。所以番鸭降低养殖成本还是主要集中在饲料成本的降低方面。养殖番鸭想要获得好的收益，养殖技术必须以在番鸭的生活习性作为基点。
1 ．适应性
在北方番鸭只有在采用塑料大棚或有保温条件下可以饲养。番鸭的翅膀长而有力，具有一定的飞翔能力，但不能高飞，也飞不远。番鸭适应性强，性情温顺，步态平稳，行动迟缓，不喜欢长时间在水中游弋，耐旱，易育肥，适宜在陆地上舍饲，所以有人称其为“旱鸭”。
2 ．食性
番鸭食性广泛，耐粗饲，对饲料的要求不严格，能采食多种植物性和动物性饲料。雏鸭喜吃柔软的粒料，如米饭等，出壳12 小时即有觅食行动。
3 . 生产性能
番鸭生长速度快。初生雏鸭体重为40 克；90 日龄时，公鸭体重可达1 . 5 公斤，母鸭为1 . 3 公斤；120 日龄时，公鸭可达1 . 8 公斤，母鸭为1 . 4 公斤。成年公鸭体重为4 . 5 公斤左右，大的可达5 公斤，成年母鸭约为2 . 2 公斤。母鸭160～180日龄时开产。每年有两个产蛋期，年产蛋80 ～ 120 枚。饲养条件好，可产150枚。蛋重65～80 克，蛋壳呈玉白色。种蛋合格率高，大小均匀，破损蛋和畸形蛋少。在配种比例为1 公7 母的条件下，受精率为85 ％～ 95％，受精蛋孵化率为80％～85 ％。
番鸭的屠宰率较高。在一般饲养条件下，成年公鸭的半净膛可达81％，全净膛为74 ％。不过屠宰率的高低与屠宰日龄的迟早有关。
番鸭也具有良好的肥肝性能。3 月龄以上的肉鸭经2 ～ 3 周进行人工强制填饲后，每只鸭肝重量可达300 ～ 400 克。而且经过填饲的番鸭，增重加快。
番鸭还有另一个特点，如果雏鸭前期生长条件不好的话，生长速度会低于正常标准，但是，如果后期改善养殖管理，到末期出栏时，番鸭仍然可以达到正常的增重标志。也就是说，番鸭具有自我平衡生长速度的能力。

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