标题：[转帖]广西日报------走在创新路上的农民企业家

本报记者 陈 江 本报实习生 廖竞宇

他仅有高中文凭，却领导一个50%以上员工是专业大学生的科技公司。

他搞养殖起家，却喜欢关注环境，最终“捣腾”出的“零排放发酵床养殖技术”，是目前全国同类技术中最成熟、使用最多、最广的新兴养殖技术。

他拥有十多项国家发明专利技术，却把创新的目光拓展到更远的销售、管理等领域，率先在全国创办养殖技术服务网站、电子商务网站、全国第一家畜牧科技超市，实现了网上网下同步、全方位对养殖户进行科技服务的管理和销售模式……

养殖新技术风靡全国

2011年12月25日，在位于南宁市三塘镇的广西助农畜牧有限公司养殖示范基地，蒋爱国正在给来自两广地区的100多位代理商和相关学员进行零排放养殖新技术培训。而在前一天，是基地针对中小养殖户的开放日，来参观学习的人不下百人。类似的培训，公司在南宁和全州的两个示范基地每年要培训6000人。在这个面积35亩的南宁基地里，有容纳300人的课堂，面积达4000多平方米的养殖场，存栏数近1万只的猪、鸭、鸡。

蒋爱国基地里示范的养殖技术，是公司自主研发的零排放系列养殖技术，其核心又称为“活力发酵床技术”。

走进示范基地，“活力发酵床技术”展示的活力和前景一览无遗。

传统的猪栏和鸡舍，即便是自动化程度高、大规模的养殖场，远远就能闻到畜禽排泄物的臭气，在空气中久久挥之不去。而在“助农”的养殖基地，这样的味道基本上闻不着。最重要的是，这里畜禽排出的粪尿，全都不需要清扫和处理，而是直接与栏舍下方的养殖垫料一起，通过一些特别菌种和微生物进行发酵、分解后，转化成无毒、无害、无味的有用物质。没有了排泄物，苍蝇、蚊子等害虫减少；不需要废水排放，减少了环境污染；养殖环境干净整洁，畜禽的发病率下降，减少了抗病药物的使用，保证了食品安全。

“活力发酵床技术”的核心，一是它改变了传统水泥地面的单一模式，将一层垫料放置于动物生活区，垫料中添加特别的微生物。二是置身于垫料中的菌种，由数十种协同培养的厌氧和好氧益生菌组成，可维持垫料中稳定的碳氮比，并形成强大的养殖场益生菌环境。这样的技术得到了大多数养殖户，包括广东温氏食品集团等知名大企业的认可和接受，在国内大部分省市和越南、新加坡、马来西亚等多个国家获得大面积推广。公司为此在全国建立了500多个技术推广网点。

爱“捣腾”的农家娃

在助农公司，“活力发酵床技术”只是公司拥有的14项发明专利之一。从一个农村娃成长为一家科技公司的掌门人，蒋爱国的创业人生写满了传奇。

上个世纪70年代初，蒋爱国生长在桂北的一个小山村。母亲早逝，父亲好酒。年幼的蒋爱国早早学会了自立。他下河摸鱼抓虾，自己挣学费读书、生活。

也许是天性中有太多的不安分，蒋爱国从小喜欢动手拆卸各种机械和电器。家里的自行车、钟表，被他一一拆了再装，有时就装不回去了，为此，他没少挨父亲的巴掌。高中没毕业，蒋爱国辍学到社会上。他摆地摊卖小食品，慢慢挣了些钱，就瞄上了养殖业，搞起了特种养殖，养龟、鳖、豚鼠、蚯蚓这些当时别人不敢碰的高端品种，顺带也养鸡、猪。虽然没能上大学，蒋爱国的学习能力却很强，除了拜师，他的养殖技术更多是看书自学而来。

1997年，蒋爱国在南宁旧货市场花8000元买了一台二手电脑。回到县城后，当地人都不理解一个养殖户要电脑干什么。蒋爱国却爱不释手。他用电脑来管账，这使他的财务管理更加科学、快捷。电脑坏了，他还挺高兴，因为可以自己拆了重装系统。就这样，这台电脑被他摸得滚瓜烂熟，直到“捣腾”不动了为止。2001年，蒋爱国成了县里第一个上网卖产品的养殖户。

除了不安分，蒋爱国还有敏锐的眼光。搞养殖没几年，他把事业转向推广养殖技术和产品，一门心思在农村当起了农技推广员，帮别人规划建养殖场，捎带卖兽药产品、养殖器械用具，后来就成立了畜牧科技公司。

养殖业对环境影响很大。大型养殖场，牲畜的排泄物污染空气和水源，群众很有意见。蒋爱国于是琢磨：有没有什么办法可以让养殖业与环境平衡发展？

2006年，听说北方有一种发酵床养殖技术，蒋爱国踏上了去吉林取经的征程。从吉林回来，蒋爱国却发现由于气候、技术等原因，这项技术在南方很难推广。不服输的蒋爱国自己动手探索改良。几经创新，最终研发出“活力发酵床技术”。

创新永不止步

如果说小成功靠自己，那么大成功就得靠团队。聪明的蒋爱国深谙这个道理。虽然没有任何文凭就成了养殖技术专家，虽然自己几乎是公司里的电脑通，能熟练地运用各种软件，但为了把事业做大，蒋爱国的公司招聘了50多名各类专业的大学生。

创新的意识融在蒋爱国的血液，也融在了他的助农公司里。在养殖基地，小到鸡的饮水设备，大到猪的发酵床垫料翻耙机械，甚至是牲畜的用料牧草品种的筛选，许多新型养殖技术很实用很科学。这些技术小发明、小革新，有蒋爱国的杰作，也有公司员工的心血。在“助农”，发明创造是大事，专业技术人员申请专利、撰写论文，都能得到公司的嘉奖。

为了推广公司的养殖新技术，助农公司建立了中国发酵床养殖技术网、高效益养殖技术网、养殖技术超市8个属于自己的技术推广网站。其中，中国发酵床养殖技术网成为国内最专业、访问量最大的发酵床技术推广网站，网站以简体中文、繁体中文、英文三种字体形式呈现，便于不同人群进行参阅和交流；30多名畜牧兽医专业技术人才通过QQ群在线免费解答养殖朋友遇到的各种技术问题。养殖技术超市实行网上网下、实体店和网上在线销售服务的模式。

为了加速发酵床养殖技术的推广，2008年下半年开始，南宁养殖示范农场实行免费普及推广该项技术，期间共接待来自全国各地参观学习的人数2万余人；除此之外，基地还接待了越南农业部畜牧局长及越南各省市畜牧官员300多人，马来西亚农业部、环境部、工贸部及大型养殖企业、肉商工会等高级官员及企业老板近100人；农场负责人还受到人民解放军全军后勤部特邀到南京军区专门讲授发酵床技术。目前该技术广泛推广应用于全军农场、区劳教农场、监狱系统农场等。