(一)三种处理方法的区别
1、处理原理、效果有区别。青贮料是在厌氧环境下保持青绿多汁饲草的营养特性,养分损失较小,尤其是维生素的损失程度明显低于干草和微贮、氨化饲料。微贮饲料是通过微贮杆菌的作用,部分降解木质素,提高原料的适口性和消化率;氨化饲料则是通过氨的作用降解纤维素;提高原料的适口性和消化率,且提高粗蛋白的含量。
2、处理时间有区别。青贮适用于原料含水量在65-70%,水分含量较高或过低,青贮极易失败或效果很差,因此青贮有较强的时间限制,要在刚刈割时进行;微贮、氨化则对原料水分的要求较宽松,可以常年使用。
3、处理方法有区别。青贮可以不添加任何物质,成本最低;微贮需添加菌种和相应辅助物质,但是使用很少,成本也较低;氨化则必需配有充足的氨源,成本相对较高。
(二)三种方法的正确使用
1、含糖量较少的豆科植物,如苜蓿、三叶草、大豆、豌豆和马铃薯茎叶等以及含糖量极少的南瓜蔓、西瓜蔓等在青贮或微贮时,要和含糖量较高的玉米、禾本科牧草、甘薯藤、南瓜、向日葵、甘蓝等原料混贮,也可以添加玉米粉、麸皮等含糖很高的原料贮存。
2、青贮、微贮和氨化饲料均具有各自独特的香味,牲畜可能不爱吃,开始使用时可以少喂勤添,逐渐提高采食量,一般训饲2-3天,最多1周时间即可自由采食。
3、三种方法处理后的饲料虽然适口性和消化率比处理前有很大提高,但不能完全满足家畜的全部营养需求,仍需讲究饲料搭配和添加其他补充料,才能取得良好的生产效果。
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