养畜禽要因畜禽的种类、生活习性，消化系统分类，选择各种优质牧草。
一、喂牛羊：因牛羊属反刍类动物，而应以多纤维类牧草为主，豆科、菊科为补的搭配饲养更好。美国百绿集团培育成功的优质高蛋白、高能量牧草品种—‘大力士’，其突出特点是植株高大，叶片茂密，产量高营养高的禾本科牧草，它生长期最长，适口性好，采食率高，即抗旱又耐盐碱，抗病性能好，易管理，出苗快，特别适合喂奶牛、肉牛、羊等草食动物。2004年通过农业部草品种审定委员会审定，国审号292，农业部批准在全国大面积推广应用。喂牛、羊较适应的牧草品种还有墨西哥玉米、杂交狼尾草、高丹草、乐食、紫花苜蓿、‘将军’菊苣、特高黑麦草、高羊茅之类牧草。这些品种一般应在长高1.2—1.5米时第一次收割，留茬5—10公分，以利再生。每隔40天左右再割一次为好。这样草质鲜嫩可口，牛、羊喜食，草内无机盐、维生素、蛋白质比较丰富，其干物质含植物粗蛋9.5—13.6%，鲜草蛋白质含量为16.8%，粗脂肪2.6—3.1%，粗纤维27%左右，一般4—5千克鲜草晒制1千克干草，可青贮、干贮都可，再配紫花苜蓿，‘将军’菊苣饲喂，效果更好。
二、牧草喂猪，猪是胃消化系统，应以多汁饲草为主，如美国百绿集团在2007年最新培育成功的多年生‘将军’菊苣，它叶片宽大，叶片长45cm，宽达12cm。一株的叶片可达137片，草质柔嫩适口性好，叶片内蛋白质含量高达26.88%。它适应性强，耐霜冻，在我国南方0℃以上都能生长，可以四季有鲜草，生长期无虫害，抗旱、耐瘠簿，耐热、病虫害也极少。比其它菊苣晚抽茎12天左右，所以营养生长期长，产量提高30%左右。一年能割草7—10茬，亩年产鲜草2.5万公斤左右，种植区域广泛。2007年11月29日，被农业部审定为推广品种，国审号351。其次喂猪还有串叶松香草、鲁梅克斯、俄罗斯饲料菜、紫花苜蓿等，这些都是多年生牧草，适应性极强，根深叶茂，再生能力强，不与粮食和经济作物争地，山坡、地头、荒山都可以种植。喂猪消化率高的牧草还有美国的籽粒苋、苦卖菜、紫云英等。当植株长到40—90cm左右就可以收割，每年收割4—7次。可将整叶片喂猪也可切成小段按3：1与玉米秸粉混喂。
三、种草养兔：以‘将军’菊苣为主，因菊苣是多年生菊科植物，耐寒耐热，对土壤要求不严，种子出苗快，幼苗生长快，产草期长，在我国南方一年四季可有青草。‘将军’菊苣营养高，产量高，兔采食后增强兔的防病免疫功能，身上不长螨虫，不得口腔炎，治疗兔的肠胃炎的药理功能特佳，适口性好，能满足兔喜食鲜草的习性。可与多花黑麦草、苦卖菜、紫花苜蓿、大力士等配合为好。
四、鸭、鹅、鸡所需牧草：养鸡、鸭、鹅以多汁高营养鲜草较好，近几年推广较好的品种有‘将军’菊苣、俄罗斯饲料菜、松香草等，这些都是多年生的多汁饲草，适口性好，生长快，一年可割多茬，一般牧草宜30—40天左右刈割一次，随割随喂，循环刈割，保证天天有鲜草供应。一般一亩饲草可供150只左右鹅的全年饲草，同时还可以配一年生的籽粒苋、苦卖菜、特高黑麦草等牧草，这些都是速生、产量高、蛋白含量高的一年速生牧草，它们是适口极佳，营养特高的牧草品种。