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日前，全市网箱养殖黄鳝现场会在建宁县召开。市畜牧兽医水产局及各县市局领导参加了会议。与会人员参观了建宁县建达渔业有限公司将屯园区黄鳝养殖示范点，并现场验收网箱养殖黄鳝项目。
黄鳝是淡水名贵鱼类，营养丰富，肉质细嫩，具有较高的食用和药用价值，深受消费者的青睐，经济价值颇高。近年来，市场对黄鳝的需求量越来越大，但自然产黄鳝越来越少，黄鳝的人工养殖势在必行。
据了解，池塘网箱养殖黄鳝效益可观，建达渔业公司负责人余小建算了一笔账：每亩池塘可放置网箱40个，每箱产量约40公斤，每公斤售价40元，扣除成本，每亩纯利润在1.8万至2万元，远远高于常规品种养殖的利润。目前，建宁全县共网箱养殖黄鳝3200多箱。