黄鳝养殖技术实际操作要点如下：
1、苗种放养前应先种好水草，水草是决定黄鳝是否成功的关键因素。
2、放苗前10天就全池消毒，消毒的目的是让黄鳝入箱后避免细菌感染发生疾病。消毒药4天后应调水（老鱼塘建议用微生物调水），新鱼塘用生物肥培水。
3、选苗。首先看体表有无伤痕，水是否浑浊（鱼一般三天会将肠内的食物吐掉，水清鱼则屯养的时间则超过三天以上），鱼是否抽搐，体表溃疡，肛门红肿这类鱼种就不在考虑范围之内。我个人的经验是看鱼往水里扎猛子，说明体表无伤，活力强，成活率也高。
4、浸泡 一般用维生素较多（以前的养殖户都用食盐，食盐加多了会破坏鱼的黏液，少了达不到消毒的效果）
5、放苗应顺着水草较密的地方慢慢倒入。
以上只是本人的个人看法，如有雷同，实属巧合。不对的地方望指出