最近几年黄鳝养殖发展较快，自然捕获的苗种已不能满足生产要求，特别是有一定规模的生产，很难凑齐所需的批量苗种，即便是能凑齐苗种，也需要较长一段时间，并且要分批多次购进，往往直接影响生产，因此，黄鳝的苗种问题很大程度上限制了黄鳝的规模养殖。人们利用传统的人工繁殖苗种技术，进行黄鳝的人工催产孵化，虽然也能生产出苗种，但由于黄鳝的特殊生殖生理现象，产苗数量不大且劳动强度大，又对亲鳝伤害大，其催产率和孵化率还不如自然产卵的高，劳民伤“鱼” , 得不偿失。
作者通过多年实践和对全国其他养殖情况的不断观察，总结出以下几种简单易操作，并能批量生产黄鳝苗种的方法。
1 ．水泥池或池塘生产苗种 这种水泥池或池塘与一般养殖黄鳝的池一样（详见四），就是面积要稍小一些，控制在 10 米 2 左右。无土、有土都行，但以有土的产卵和出苗率要高些，并有一定的保证。具体方法是：在 3 月份就要准备好亲鳝，雌雄配比按尾数为 3 : 1 ；若是按体重则为 1 : 1 。有土有微流水的 1 千克／米2；无土或无微流水的池放 0 . 5 一 0 . 75 千克 / 米2。有土的栽茭白、芋头、菖蒲、稻、稗（选其中一种）都可以。无土的则一定要在水中放 1 /2一 2/3面积的水花生或水葫芦或其他水草。 4 一 5 月份加强培育亲鳝， 6 一 9 月产卵孵化。捞出卵（连泡沫一起捞），在另外水体孵化；或捞出小苗，在另外水体培育。卵或苗都要放在易操作管理的小水泥池，或塑料大盒，最好不要放入网箱。产苗多少与亲鳝的培育直接相关，一般情况下收购的鳝种，仅在当年产前强化培育一段时间（ 2 个月以上），每平方米产苗 600 尾左右；若是头一年都已经开始人工培育，性腺发育有一定的把握，这样的亲鳝，每平方米可产苗 1 000 尾左右，最多的可产到 2 000尾左右。亲鳝养到年底，产过卵的雌鳝可留存明年作雄鳝；交配后的雄鳝可继续留用，也可养到年底作商品鳝卖掉。
2 ．网箱生产苗种 与一般养殖黄鳝的网箱设置一样，但网目要小，面积要小；长方形，长 3 一 5 米，宽 2 一 4 米，高 1 . 5 一 2 米。网箱太大或正方形，不利于操作和网箱的水体交换。具体操作方法与前面 1 相同。
3 ．稻田生产苗种 与一般养黄鳝的稻田一样，做好防逃设施和沟溜工程（详见六），面积不要大，在 667 米 2 左右即可。具体方法是：先选好亲鳝备用，雌雄配比按尾数为 3 : 1 ；若是按体重则为 1 : 1 。有微流水的稻田放 0 . 3 一 0 . 5 千克／米 2；无微流水的稻田放 0 . 1 一 0 . 3 千克/米 2 。按常规春耕耙田，栽好秧后即放入亲鳝；产出的卵或苗捞出来后在另外水体孵化或培育。