克氏原螯虾(Procambarus clarkii)是世界上分布最广、养殖最普遍的淡水螯虾。该虾肉味鲜美、营养丰富,深受国内外市场欢迎,是我国主要的出口淡水水产品之一。克氏原螯虾具有广阔的产业化前景,而规模化的人工繁殖是克氏原螯虾产业化的起点和突破口。有关克氏原螯虾规模化的人工繁殖研究,目前尚未见报道。本文报道了我们2005年实行规模化人工繁殖的试验结果。
1 材料与方法
试验地点:2005年在湖化省潜江市水产技术推广中心龙湾水产繁育场进行的。
试验材料:试验虾购自潜江市龙湾镇市场和浩口镇市场,虾体规格35~50g,同批试验虾个体规格基本一致。试验池是利用繁育场10个6~8 m2的鱼苗培育池。作饲料投喂的螺蛳、河蚌及鱼肉,是从繁育场的池塘中捞取。控制光照用的遮阳网是从潜江市渔需品市场购回,宽8 m。
试验方法:本试验分试验组和对照组两组,共10个水泥池。试验从2005年9月8日开始,10月14日结束,共36d。整个试验期间气温19~34℃,日气温20~30.1℃,平均气温25.4℃;水温19~31. 5℃,日水温19~29.1℃,平均水温24.5℃。2005年8月28日前分三批购回亲虾,进入试验前的稳定阶段。试验亲虾要求附肢完全,活泼健壮,体色黑红,有光泽,个体重35~50g。亲虾稳定后按雌雄2:1的比例放入水泥池,控制好水位和水质,加强投喂。
试验组有6个水泥池,全天24 h遮光处理,控制光照。自制水位控制器,控制水位在25~30cm。每天晚上19:00打开水阀加注新水,水流量4~5L/min,至第2d早上7:00关水。每天晚上19:00打开增氧机给水体增氧,至第2 d早上 7:00停止。每天傍晚投饵一次,投喂的种类主要是砸碎的螺、蚌肉和绞碎的鱼肉,投喂量以虾体重的3%~5%为宜。除此之外,池中投放较多的水葫芦和水花生,供亲虾栖身和食用。每个水泥池安置2块2m×l m的石棉瓦,供亲虾栖身。对照组共有4个水泥池,不进行遮光处理,其它条件与试验组一致。
2 结果
试验在2005年9月8日安装遮阳网控制光照, 9月10日诱导试验正式开始。试验结果见表1。
表1 2005年人工诱导克氏原螯虾雌虾产卵试验结果
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试验池号 雌(尾) 雄(尾) 面积(㎡) 试验日期 抱卵虾(尾) 抱卵率(%) 备注
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1 200 100 7 09-08~10-14 145 72.5 试验组
2 200 100 7 09-08~10-14 172 86.0
3 200 100 7 09-08~10-14 138 69.0
5 200 100 7 09-08~10-14 186 93.0
6 200 100 7 09-08~10-14 176 88.0
7 242 100 8 09-08~10-14 189 78.1
合计 1242 600 43 1006 81.0
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4 200 100 7 09-08~10-14 84 42.0 对照组
8 150 75 6 09-08~10-14 42 28.0
9 160 80 6 09-08~10-14 47 29.4
10 200 100 7 09-08~10-14 44 24.4
合计 710 355 26 217 30.6
从表1中可见,6个控制光照的试验组最低抱卵率为69.0%,最高为93.0%,平均在81.0%。4个未控制光照的对照组最高抱卵率为42.0%,最低为24.4%,平均30.6%。对数据采用数理统计的差异性t检验分析,t>t 0.05,P<0.05差异十分明显,这也与我们2001年实验室实验的结果相吻合(表2)。
表2 2001年实验室克氏原螯虾繁殖情况
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实验编号 尾数(雌雄比例) 平均水温(℃) 实验日期 产卵虾(尾) 抱卵率(%) 备注
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1 6(4:2) 27.5 08-10~09-30 2 50 室内遮光
2 6(4:2) 27.5 08-10~09-30 2 50 室内遮光
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