1
、
池水
pH
值的调节
。南美白对虾养殖适宜的池水
pH
值范围是
7.9-8.5
，整个养殖过程都
要求池水
pH
值保持稳定，
pH
值过高或过低均会影响虾的生长。
解决方案：池水
pH
值过高
，可施用
降碱菌
（醋酸菌及乳酸菌制剂）或
工业醋酸
调节；
pH
值
过低
，可施用
熟石灰
调节；若
pH
值不稳定
，上午和下午变化差值太大，可施用
大理石粉
、
白云石粉
（碳酸钙）和
小苏打
，以提高水体的缓冲能力（即增加水体中二氧化碳的浓度）。
2
、
水色发红、发白、发黑的处理
。虾池水色发红是甲藻繁殖过盛，而水体发白一般意味着
细菌大量滋生，发黑则是水质严重老化、有机物含量过多。
解决方案：先
排掉
50%
的池水
，在
晴天上午
施用
强克
202
，
3
小时
后
加水
，
下午施用
超级底
净
，晚上增加增氧机开动时间，
72
小时后再施用绿水利生素或益水宝（芽孢杆菌），水质
即可转为正常。
3
、
防止“转水”和“倒藻”
。在“转水”发生前，虾池水体表面暗淡，此时排水
30-40
厘
米，施用活性黑土（腐植酸钠），再加水至原水位。养殖前期出现“倒藻”，主要原因是水
体缺乏营养盐类，
应施用
单细胞藻类生长素
，
保持水体透明度在
25-30
厘米；
养殖后期出现
“倒藻”，是因为水质老化，应先
排水
30-40
厘米
，施用
益水宝
，然后加水至原水位。
4
、
怎样抑制丝状藻
。南美白对虾虾苗下池后，池底产生丝状藻，主要原因是肥水后时间过
长，池水太浅，水质偏瘦。此时不能施肥，否则丝状藻会迅速长满整个池底，也不能使用药
物。
解决方案：
添加新水至水位达
1
米左右，
每亩水面
1
米水深施用光合细菌
5
公斤，
或从其他
健康池抽水引进藻种，
在晴天上午施用活性黑土处理水质，
并遮挡阳光，
再施用单细胞藻类
生长素快速肥水，保持水体透明度
20
厘米，两天后丝状藻会因得不到阳光而死亡。
5
、暴雨之后的虾池管理。台风、暴雨容易造成养殖池水体温度、盐度、溶解氧出现严重分
层现象，
pH
值急剧下降，并可能产生底部缺氧，出现“倒藻”现象，对南美白对虾生长极
为不利。
解决方案：暴雨过后要开启增氧机，用熟石灰调节池水
pH
值至正常，投饲量适当减少，也
可以暂时停喂。在饲料中添加免疫多糖、维生素
C
、对虾病毒净及生物酶活性添加剂等，增
强对虾抗应激能力。
6
、养殖前期不宜大排大灌。关于养虾能否“大排大灌”的问题一直存在争论，但这主要看
对虾体质、
虾池水质和水源供应情况而定。
南美白对虾养殖前期和中期（养殖
60
天以内）
，
不宜大排大灌。养殖后期（养殖
90
天左右）水色浓，透明度低，可以进行大排大灌，排水
量可达到或超过
50%
。但在疾病发生期，则不能大排大灌。
7
、怎样提高淡水养殖成活率。南美白对虾是一种适应性很强的虾类，在淡水内养殖，生长
速度和病害防治比海水养殖更具优势。
养殖成功的关键因素是虾苗淡化技术和提高虾苗下池
成活率技术。
虾苗从海水到淡水，
需要一个渐进的淡化适应过程，淡化时间不能过短。
南美
白对虾育苗场只能将盐度淡化到
2-
5‰，养殖场要设置小水池（
30-50
平方米），配制与育
苗场盐度相同的人工海水，
用工业盐和海水微量元素配制，
也可用盐卤或自然海水配制。
先
将虾苗放到小水池中，
投喂虾片或丰年虫，
并充气以防缺氧，
每天添加淡水，
注意观察虾苗
的反应，
每天可降低盐度
0.5-
1‰，
约经
10
天左右，
盐度降到
0.5‰以下时，
虾苗适应淡水，
可以从小水池转移到大池中养殖。在养殖后期，要控制蓝藻过度繁殖，防止水华危害。
8
、虾池水体发光怎么办。造成南美白对虾养殖水体发光的原因是发光细菌、发光甲藻和夜
光虫大量繁殖。水体发光时，如果尚未放苗，应排掉池水，重新进水、消毒、培肥。已经放
苗的水体发光池，
应使用单细胞藻类生长素迅速培肥水质，
使水体透明度保持
20
厘米以内，
发光现象即可消失。
9
、快速处理严重恶化的虾池底质。造成虾池底质严重恶化的原因有：养殖前期肥水过度，
肥料施用过多；饲料投喂过多，饲料残留、粪便沉积；水质调控处理措施不妥，消毒剂种类
和用量使用不当，杀灭菌藻严重，尸体腐烂，造成底质严重恶化，流质性淤泥过厚、发臭、
发黑，水体透明度极低，各种有毒有害物质严重超标。
解决方案：⑴每次排换水
30
厘米，连续
2-3
次。保持水深在
1.3
米左右，开启增氧机（水
车式增氧机）
，
利用水流的向心力，
将淤泥推送到池塘中部，
利用中间排污系统将淤泥排出
池外，
保持池塘四周底部干净。
⑵使用绿水利生素等有益微生物活化后拌沙遍撒，
让其沉入
底部，分解氧化淤泥。捞除水面浮物。
5
天后，加水恢复到原水位。
10
、
辨因解决对虾游池问题。
南美白对虾游池表现为虾沿池边不停狂游，
直至体力衰竭，
若
处理不当，会发生重大损失。南美白对虾游池的原因主要有以下几个方面。
⑴饲料投喂不足，产生饥饿性游池。判断方法：有部分虾沿池壁来回游动，寻找食物。解决
方案：增加投喂量，在饲料中添加大蒜素或利胃宝，并适量换水。
⑵底质严重恶化，
底部缺氧造成游池。
表现症状为虾快速狂游。
此时应检查池底，
化验水质，
看溶解氧、亚硝酸盐、氨氮含量是否超标。解决方案：排换水
30
厘米，开启增氧机，并施
用绿水利生素、益水宝或中鱼高能复合菌等，改善水质。⑶习性性游池，每逢初一或十五，
月缺月圆，
潮涨潮落时，
对虾会随潮汐的变化规律而活动频繁。
这种游池不很强烈，
但吃食
量明显减少，
1-2
天可恢复正常。解决方案：在游池时排水
30
厘米以上，快速加水复位，
同时停止投料，促进对虾同步脱壳，促进生长。
⑷由于环境
（气候、
水质）
突变或感染病症，
虾产生强烈不适，
引起应激性游池。
解决方案：
提高水位，
施用活性黑土，
在饲料中添加对虾病毒净和免疫多糖及生物酶活性添加剂等抗应
激药物，采取防病措施，预防病害发生。
⑸水下游池（也称暗游池）
。这种情况很难发现，危害也大，需要养殖者认真观察，分析原
因，对症下药，才能迅速解决。
11
、
治病解毒防“死底”。
南美白对虾养殖到
50-60
天，
体长
6-7
厘米时，
普遍存在“死底”
问题。“死底”现象产生的原因有两种：感染桃拉病毒和亚硝酸中毒。
解决方案：⑴排换水
30
厘米，用强克
101
消毒，连续
2
天；施用超级底净处理底质。⑵开
启增氧机，
3
天后，施用硝化宝或硝化素，用沸石粉拌和，使之沉入池底。⑶在饲料中添加
对虾病毒净或强肝灵和免疫多糖等，
每天喂
2
次，
连喂
7
天，
“死底”现象会逐步减少，
直
至停止。在治愈后要勤观察，做好预防工作，否则会周期性出现死亡高峰。
12
、
弱毒性白斑病可以治愈。
南美白对虾白斑病分细菌性白斑病和病毒性白斑病。
细菌性白
斑病采取常规方法治疗。
病毒性白斑病又可分为强毒性白斑病和弱毒性白斑病。
强毒性白斑
病（又称硬壳白斑病）目前尚无有效治疗方法。具体症状：对虾全身布满白斑，斑点很有规
律，呈花朵状，圆心明显，甲壳很硬，容易剥离，肝脏、胰脏肿大、糜烂。这种情况应果断
处理，不得拖延。弱毒性白斑病可以治愈，主要是通过调节水质和增加虾体免疫抵抗能力。
用强克
101
进行水体消毒，连续
2
次，用活性黑土处理水质。
72
小时后，用益生素、绿水
之源活菌改善水质，
辅以内服对虾病毒净、
免疫多糖、
维生素
C
等。
切勿使用刺激性强的化
学消毒剂，否则会加速南美白对虾死亡。
13
、
虾苗长不大重新放苗。
南美白对虾虾苗长不大的原因有
4
种：
⑴种虾近亲繁殖，
引起虾
苗严重退化。⑵育苗过程大量使用抗生素，或高温育苗（超过
35
℃）
。⑶感染细小病毒，即
患传染性皮下及造血组织坏死症。⑷对虾饲料缺乏营养或配方不合理。
解决方案：对前
3
种情况，应及时处理，重新放苗。对第四种情况应更换饲料，适当投喂鲜
活饲料，并在饲料中添加利胃宝、免疫多糖，强化营养，同时加强换水，促进南美白对虾脱
壳。
14
、预防对虾缺氧浮头措施。南美白对虾对水中的溶解氧要求较高（
4
毫克
/
升以上）
，一旦
出现缺氧浮头，
对虾免疫抗病能力和生长速度急剧下降，
致病微生物趁虚而入，
导致疾病发
生。因此，南美白对虾养殖最忌缺氧浮头。在规模化的大型养殖场，每天都要检测水质，测
定溶解氧含量。当水中溶解氧下降到
2
毫克
/
升时，要采取相应的措施预防缺氧浮头。小型
养殖场或个体养殖户，应根据天气、水质、养殖密度、对虾生理状态进行综合判断，及时预
防。
对虾缺氧浮头有如下征兆：
⑴高温闷热或阴雨天气，
气压下降；
⑵养殖后期，
池底恶化、
水色较浓；⑶对虾摄食量突然减少，池壁有大量对虾静伏不动。
解决方案：
缺氧浮头容易发生在早晨
6
点左右，
在养殖季节，
特别是恶劣天气，
要加强巡池，
发现南美白对虾有缺氧征兆时，
立即开启增氧机，
加大进水量，
并拌沙遍洒高能氧。
缺氧浮
头现象暂时解除之后，
使用超级底净或绿水利生素改善水质，
防止再次缺氧。
对虾养殖场应
随时备用增氧剂。
15
、
快速控制池水氨氮和亚硝酸盐。
养殖水体产生氨氮、
亚硝酸盐和硫化氢的原因是：
底质
严重恶化，
残留饲料、
粪便和死亡生物尸体等有机物沉淀；
由于使用消毒剂，
水体生态系统
失衡，有机物得不到完全氧化和分解。
解决方案：
在养殖前期，
使用绿水之源活菌调理水质，
营造水体自然生态系统良性循环；
养
殖中期，使用益水宝或绿水利生素，改善底质和水质；养殖后期，使用硝化宝或硝化素，促
进水体良性生态系统的正常运转。并在饲料中添加对虾病毒净，提高南美白对虾活力。
16
、
软壳病防治方法。
南美白对虾软壳病的症状为甲壳薄而软，
壳与肉接近分离，
有时壳下
有积水，甲壳粗糙，病虾瘦弱，活力差。软壳病虾不耐运输，商品价值低。发病原因有：⑴
4
投喂的饲料营养不全面，
钙、
磷比例不平衡，
或者饲料投喂量长期不足，
这是南美白对虾发
生软壳病的主要原因。
⑵使用某些杀虫剂不当，
直接导致产生软壳病。
⑶水体中重金属离子
含量过高，中后期水质恶化。
解决方案：
⑴严把饲料质量关，
选择营养全面的优质饲料，
切勿投喂霉变过期饲料。
⑵在饲
料中添加免疫多糖和维生素
C
，适当投喂新鲜饲料。视对虾吃料具体情况，增加投喂数量。
⑶加强排换水，定期施用芽孢杆菌、
EM
菌等微生物活菌制剂，并经常使用活性黑土改善水
质和底质，
维持水体生态系统平衡。
⑷适当控制虾苗放养密度。
养殖后期注意保养池底，
防
止虾池底质恶化。
17
、
非生物性鳃丝黑变防治方法。
南美白对虾发生非生物性鳃丝黑变（俗称黑鳃病）
的原因
有以下
4
种。
⑴中毒性黑变。养殖水体受到化学物质的污染，特别是重金属离子，如铜、镉、汞、锰等，
氨氮、亚硝酸盐浓度过高，
pH
值偏低，产生慢性中毒等引起黑变。解决方案：经常检测水
质，使用清洁水源，定期施用沸石粉、活性黑土、超级底净、
EDTA
钠盐，以吸附和络合有
毒有害化学物质。
⑵药物性黑变。
由于使用药物不当造成，
如高锰酸钾、
硫酸铜用量过大，
药物粘附于南美白
对虾鳃丝表面，损伤鳃丝，引起黑变。解决方案：避免使用此类药物，或使用后加强换水，
切勿超量使用。
⑶营养性黑变。
饲料中缺乏维生素
C
或维生素
C
含量不足，
引起鳃丝黑变。
这种情况比较常
见。解决方案：定期在饲料中添加维生素
C
。
⑷环境性黑变。养殖水体淤泥、有机碎屑、残留饲料、粪便等有机污染物含量过高，粘附于
对虾鳃丝，常伴有固着类纤毛虫，引起黑变。解决方案：强化换水，加强营养，开启增氧机
增氧。定期施用绿水利生素等微生物制剂，维持水体生态平衡。
18
、脱壳不遂症防治方法。南美白对虾发生脱壳不遂症的原因主要有以下
3
种。
⑴对虾感染慢性疾病，进食减少，体质衰弱，脱壳时体力衰竭，导致死亡。解决方案：在饲
料中添加脱壳素、维生素
C
和免疫多糖。
⑵
水质不良，底质恶化，池水长期处于低溶氧状况下，或夜间溶解氧偏低，水底有害物质
含量过高，对虾处于高度应激状态，无力脱壳。解决方案：加强换水，换水后用超级底净、
活性黑土处理水质和底质，
2
天后施用益水宝或绿水利生素，维持良好的水质和底质。
⑶饲料缺钙或虾体钙代谢出现障碍，
造成脱壳困难。
解决方案：
在饲料中添加利胃宝，
适当
投喂鲜活饲料，同时加强换水，增强南美白对虾对钙磷的吸收能力。