对于浅水湖泊、草型湖泊、沼泽、湿地以及季节性沟渠等面积较大、又不利于鱼类养殖的水体可放养淡水小龙虾。放养的方法是在7～9月按面积每亩投放经挑选的淡水小龙虾亲虾18～20千克，平均规格40克以上，雌雄性比3：1。投放亲虾后不需投喂饲料，第二年的4月开始用地笼、虾笼捕捞，捕大留小，年亩产可在150～200千克，以后每年只是收获，无需放种。此种模式需注意的是，捕捞不可过度，如捕捞过度，来年的产量必然会大大降低，此时就需要补充放种。另外，此种模式虽然不需投喂饲料，但要注意培植水体中的水生植物，使得小龙虾有充足的食物。培植的方法是定期往水体中投放一些带根的沉水植物即可。
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