一条生态链 对虾尝“美食”
畜禽排泄物经过微生物发酵处理后，可作为蛆虫上好的培养基，蝇蛆吸收了培养基中的有机质后，作为饲料养对虾。绍兴县水江养殖有限公司开发成功的这种生态养殖模式，开辟了畜禽排泄物治理的又一条新途径。
该公司专门从事南美白对虾苗种培育及养殖。近年来，公司面临饲料成本日益上涨，对虾体质较弱易发病等问题。与此同时，绍兴县又有大批规模化畜禽养殖场的排泄物急待处理。这两件看起来本不相干的事情，“水江”公司却从中看出了商机。今年，该公司与绍兴文理学院合作，从周边畜禽养殖场收集畜禽粪便，通过微生物发酵技术，去除粪便中的有害细菌，作为培养基。然后，再利用牛奶和红糖等饲养大批苍蝇，待其产卵后，将虫卵与培养基混合。虫卵孵化出的蝇蛆吸收了培养基中的有机质后，体内蛋白质含量可达60%以上，且含有免疫力超强的抗菌肽，能有效提高南美白对虾的免疫力。
目前，该公司可日产蝇蛆50千克，日消化畜禽粪便2吨左右，蝇蛆生产成本不超过10元/千克，而被蝇蛆吃剩的培养基，还可制成有机肥。这样一来，实现了从畜禽粪便到对虾养殖全过程无污染。此外，对虾的抵抗力增强，品质也得到改善。
该公司董事长傅水江算了一笔账：去年该公司培育虾苗近3亿尾，购买虾片等高级饲料共花费17万余元，如果全部使用蝇蛆育苗，估计成本将节约一半以上。如果蝇蛆和有机肥实现规模生产并上市销售，经济效益将更为可观。此外，鉴于蝇蛆的特殊功效，该公司还决定划定区域，发展生态山园鸡养殖.