试验方法
1.前期准备
（1）选择水源 25米深井，抽取地下海水，该水因经过深层过滤，水质清澈，无污染，常年水温恒定在13℃～17℃，盐度27‰～32‰，pH值7.4～
8.2。
（2）清池消毒 对两个越冬池进行反复冲刷后，用高锰酸钾溶液全池泼洒，池底浸泡20分钟，用净水冲净余药，摆好消毒过的气泡石后，注入新水到1.4米水位（池深1.5米）。
（3）下附着基 附着基为40目的筛绢网片。先裁成0.5米×0.5米的片状。用聚乙烯绳拴成串，每串长1.2米，每串11片，用泡沫做浮漂，放到消毒池中浸泡后投放到越冬池中。每池500串，共1000串。
2.参苗运输与暂养
（1）参苗运输 运输采用干运法。参苗放于泡沫箱中，箱底铺放湿毛巾，参苗均匀平放，上盖湿毛巾。30公斤苗分6箱，装车时，箱子垛起来，用苫布盖上，用汽车运输，时间为8小时，成活率为50%，成活率较低。
（2）参苗投放 参苗运到后，用地下海水缓苗5分钟，用勺子均匀洒到附着基上，在一个池子中暂养，此时水温为16.5℃，盐度为29‰，水温差为2℃，盐度差为2‰。
越冬管理
1.控制参苗密度
保持合理的密度是提高参苗成活率的关键措施，参苗5毫米左右时，每立方米水体苗密度可控制在10万头。随着个体的增大，不断疏稀。每次倒池时，投出部分大苗到另一个池中暂养越冬。
2.投喂饵料
投喂的饵料以新鲜的海泥为主，配合饵料为辅。每天投喂量为每池15公斤海泥，2.5公斤合成饵料。每天晚7点定时投喂，投喂时注意往附着基上投放，视吃食情况，增减投喂量。
3.水质管理
（1）换水每天上午11点换水，视水温的高低决定换水量，一般为1/3～1/2，用于改善水质，调节水温。
（2）倒池由于越冬池比较大，形状不规范，倒池困难，所以每15天左右倒池一次，先把附着基连苗移到准备好的越冬池中。之后放水，同时冲洗附着在池壁及池底的参苗，使之随水排出池外，用40目网袋接苗，测完重量，选出大苗后，均匀洒到越冬池的附着基上。对原池彻底清理消毒后再用。
4.生长速度测量
倒池的同时测量体重。5.日常巡池
每日巡池3次，观察参苗摄食情况、残饵及排泄物的沉淀情况、病害发生情况等并做好记录。
病害防治
以防为主，附着基使用前严格消毒，越冬期加大换水量，保持水质清新，按时倒池，彻底清除残饵、粪便。同时，全池泼洒3克～5克/立方米的土霉素杀菌，预防外伤造成的溃烂及交叉感染。投喂新鲜海泥时提前用药物杀死其中的桡足类及猛水蚤。