水产饲料种类繁多，但从形状上来说就可分为粉状饲料、软颗粒饲料、硬颗粒饲料和膨化饲料。
要从用途上来说那就更多了，什么鲤鱼料、对虾料、甲鱼料等等不胜其数。要想在众多的水产饲料中挑选出质优价廉的，还真不太容易。在购买水产饲料时要明确买那种料，“对鱼下料”。如果您养的是鲫鱼，就要买鲫鱼料，不能用其他料代替，而且还要看清是种鱼料还是成鱼料，别喂错了。确定了饲料的种类，再来看看饲料的质量。
要选择信誉好规模大的企业所生产的饲料产品 为什么要选择信誉好 规模大的饲料厂生产的产品呢 因为规模大信誉好的 这些企业有比较雄厚的资金和技术力量 他们可以保证 生产的饲料的配方的营养均衡 配方科学 而且能够有针对性 比如专门针对鲤鱼设计的 专门针对草鱼设计的 这样针对性很强，再买水产饲料时可别忽视了饲料标志的左右。饲料标志一般是在饲料包装的左上角处，分别注明了品名、营养成分、生产期、保质期等重要内容，特别是使用说明，用处可大着呢！所以您在购买时可要仔细阅读呀！有疑问要向经销者咨询清楚，避免由于使用不当而造成损失。特别强调的是在购买水产饲料时，一定要看清粒径的大小。水产饲料的粒径从0.5-8.0毫米的都有，分别饲喂不同口裂的水产。基本上饲料的粒径，应该是水产口裂纵向长度的三分之。就拿团头鲂来说吧！如果口裂的纵向长度是9毫米，那它就适合饲喂粒径为6毫米的饲料，这样既不会造成浪费，也不会影响摄食。要想判断水产饲料的好坏，还得看看外观这么样。
从色泽方面鉴别一般好的饲料 应该有比较好的 亮的光泽 而且色泽是一致的 这是选择第一个感观指标 这个指标实际上反应了实质的内容 而且说明这个饲料粉碎的力度 是比较好 符合要求 不能选择发生霉变或者变质的饲料 像这种饲料一般它出现了发蓝 而且颜色很不均匀 不一致 这种饲料就不要选择了 特别是保存过程中 像南方天气比较潮湿 很容易发霉 所以这时候选择饲料一定要小心 像这种饲料一般就不要进行选择 除了不选择发霉变质的饲料以外 像这种黏结在一块儿的饲料 也不要进行选择 因为湿度等等原因 使得饲料发生黏结 黏结以后有一些营养成份 可能就发生了一些变化，从饲料的外观能判断出质量的优劣，从饲料的气味上也能识别质量的好坏。
从气味上进行鉴别一般好的饲料， 特别是水产饲料 主要使用了一些鱼粉 它一般都有很正常的鱼腥味 闻起来比较愉快的这种味道 如果是比较差的饲料 因为它用了一些鱼粉的替代品 这种鱼腥味就比较淡 或者干脆就没有 。另外不好的饲料有可能出现没味 或者出现一种我们常言说的哈拉味味 这实际上就是脂肪氧化以后 产生的味 这种饲料不应该投喂 因为这种饲料投喂以后 有可能就会引起鱼的大面积死亡。
在购买水产饲料时，您不妨少拿一点，放在水里浸泡一段时间，看看它在水中的稳定性如何，通过稳定性也能看出饲料的好坏。希望水产养殖者通过以上几种方法，都能买到质优价廉的水产饲料。