饲草包括主要农作物秸秆（如玉米、花生蔓、红芋蔓、豆秆与豆荚、麦秸等），青草、干草、树叶饲料及青贮、半干贮、微贮、氨气、碱化、发酵等方法调制的饲草；还有天然草场与人工草地上多种多样的可食牧草，都是小尾寒羊喜食的基本粗饲料。
精饲料主要有玉米、豆类、黑麦、大麦、燕麦等。
加工副产品饲料主要如麸皮、豆（油）饼、米糠、玉米皮、糟渣类等。
多汁饲料包括块根、块茎及瓜类等。
矿物质饲料如食盐、骨粉、石粉、贝壳粉、蛋壳粉、白垩粉脱氟磷酸钙等。
添加剂饲料主要包括维生素、抗菌素、维生素添加剂等。
波尔山羊常用饲草料
青绿饲料青绿饲料的种类很多，包括各种杂草，各种可利用的树枝、树叶，以及人工栽培牧草、叶莱类、水生青绿饲料等等。青绿饲料为山羊基本饲料，且较经济。
青贮饲料这是一种将青绿多汁饲料切碎，压实、密封在青贮窑（池）或塑料袋内，经过乳酸发酵而成的饲料。青贮饲料的特点是气味酸甜，适口性好，营养丰富，易于保存。羊场和养羊专业户可将其作为冬季羊的优良饲料。大麦、青玉米等作物的秸秆，花生藤、山芋藤及各种禾本科野草、树叶等都可作为青贮原料。
干粗饲料干粗饲料为山羊舍饲期或半舍饲期重要饲料。包括青干草和各种农作物的秸秆、秕壳、藤蔓等，这是资源最为丰富、成本最低廉的饲料。为了充分合理地利用这类粗饲料，必须采用科学合理的加工调制方法，以提高其饲用价值。
精饲料精饲料主要指禾本科作物、豆科作物的果实及加工副产品。如玉米、大麦、大豆、麸皮、饼粕等，精饲料的可消化营养物质高，是肉用羊必需补充饲料，特别是宰前育肥和冬春枯草季节更应注意补充精饲料。
多汁饲料主要指胡萝卜、山芋、马铃薯、甜菜和南瓜等块根块茎类饲料，特点是含水量高，干物质含量少，粗纤维含量低，维生素含量高，消化率高，是肉用羊冬春季节的好饲料。