山羊冬季饲养管理，关键要做好六个方面的工作。 淘汰老弱病残。需要过冬的羊，都是计划来年继续育肥的羔羊、幼羊和作种用的公羊、母羊，应是膘肥体壮的。要抓住元旦和春节两个销售旺季，把老弱病残羊处理掉。要特别注意有雄性和雌性两种生殖器的“阴阳羊”，即使膘肥体壮，甚至有性行为，也没有正常的生殖能力，应处理掉。
保暖 山羊远不如绵羊和生猪耐寒，如果受冻，轻则生长停滞，重则致病甚至死亡。因此，寒冷天气要把羊圈在羊舍饲养。羊舍要密不透风。如果是吊脚楼羊舍，则应在楼板上铺塑料挡风。羊如睡混凝土地面或泥土地面，应铺垫稻草。
不可饲喂冷水 羊不可少饮水，但冬天羊一般会拒饮冷水，十分干渴时才会饮少量冷水。这不利于羊的正常生长，且孕羊寒冷季节喝冷水会导致流产。因此，冬天应烧温水喂羊。
保持羊舍干燥卫生 羊舍需干燥。羊舍地面潮湿，会导致羊患腐脚病，羊粪便中的氨气可致羊眼瞎。羊最好住吊脚楼，并经常冲洗楼板下的粪便。
保证营养 冬季常缺青草，因而羊营养不足。要在粗饲料中适当添加精料。为了节约成本，可在粗饲料中掺少量尿素代替蛋白质，每只羊每天饲喂10～20克。尿素只能拌在干饲料中，不得掺入饮用水中。尽量多喂青菜、胡萝卜。适量喂给食盐，成年羊每只每天喂3～5克，幼羊、羔羊酌减。
公母羊分开圈养 冬季由于营养不良、气候恶劣、羊活动量不够，成功受孕的可能性不大。如果公、母羊圈养在一起，公羊会不断骚扰母羊，影响母羊采食和休息，严重时导致孕羊流产。故公、母羊应分开圈养。