尽管这几天温度每天都高达40度，但在浙江省绍兴市一景乳业有限公司的滨海牧场内，800头澳洲奶牛在清凉的避暑房中还是显得很悠闲。
“这批奶牛是去年圣诞节时从东北引进的，现在有700多头已怀孕，到10月份，第一批小牛犊将陆续问世，届时，滨海牧场的奶牛将开始生产鲜奶。”一景公司总经理李鸣告诉记者，“这批奶牛生的牛犊，90%以上将会是母牛犊，这些小母牛长大以后，将成为新一批的奶牛。”
众所周知，根据自然规律，动物繁殖公母比例各占50%。但对一个奶牛养殖场来说，如果让母牛自然生产，生下的公牛占50%，这些公牛是不产奶的，那么牛场经济效益就不高。一景乳业办公室主任董明亚告诉记者，目前，一头澳洲成年奶牛的市场价格近2万元，而出生的小公牛对奶牛场来说是没有用处的，最多只值500元。2万元和500元，这个差别实在太大了。
那一景乳业牧场的奶牛生产的牛犊中，为何母牛犊的比例可以高达90%呢？原因在于，该公司采用了一项新技术——奶牛性控繁育人工授精技术。
前几年，一景乳业刚办牧场时，尽管也采用了一定的奶牛性控繁育技术，但出生的母牛犊比例只能达到60%。为提高出生母牛犊的比例，今年年初，一景公司在绍兴外国专家局的引荐下，请来法国农业专家巴特里克，对奶牛性控繁育技术进行指导。
“这次合作收到良好的效果，母牛犊的生产比例直接从60%提升到了90%。按700头怀孕奶牛计算，就可以多生母牛犊210头。刚产下的母牛犊和公牛犊的价格分别为5000元和500元，相差4500元，小牛刚出生，我们奶牛场就净增利润100万元。”董明亚给记者算了一笔账。如果按一头成年母奶牛近2万元的价格计算，除去抚养成本，利润还会再增加。
据了解，一景乳业的牧场中现有1000头奶牛，使用奶牛性控繁育技术之后，每年可净增母牛400头，使用性控繁育技术3年，可增加净收入近600万元。一景公司在明后年奶牛饲养数量增加到5000头后，其潜在效益可增1680万元，而这是在同样饲养管理成本的条件下获得的。同时应用性控繁育技术有助于提高牛群的整体质量，从而从根本上改善牛奶质量，将大大提高企业的经济效益。
“一项奶牛性控繁育技术就为公司创造那么大利润，科技创新的力量真是无穷的，我们以后还将继续走科技创新之路，将企业做大做强。”李鸣说。
（从蓉）