（本文来源中国畜牧网）
46岁的蔡井轩，开江县新街乡人，一个清瘦而眼里总是闪着智慧光芒的中年人，却是开江县新街乡远近闻名的养牛能手。
27年前，蔡井轩高中毕业，因家庭经济困难，满怀报负的他踏上了艰难的打工路。他南下深圳打过工，在山东做个蔬菜生意，在上海开过餐馆，几年后又在上海开过服装厂，由于诚信经营，他的生意日渐红火，但这并没有让他彻底轻松起来。“在外漂泊久了，总希望能够回乡创业。”回忆常年劳累奔波在外的情景，蔡井轩深有感触。而2008年这一年，由于亚洲经济危机，上海很多中小型企业颇受影响，颇有经济头脑的蔡井轩毅然决定回乡创业。
2009的底，在新街乡政府和老街村委会全力支持下，蔡井轩投资200余万元，经过前后1年的建设，四川东川生态农业有限公司终于在新街乡老街村五组落成。该公司占地100余亩，标准化牛舍6幢，共计3600平方米，200米深水井一口。配有畜牧兽医顾问一名，防治员一名，饲养员4名。特色是：种养结合，生态养牛；模式是：公司+基地+农户。牛舍采取了粪污分离处理技术，粪便用于种菜、种树、种田和生产沼气，形成了一个新型生态循环产业布局。
天道酬勤，2013年6月底，该公司累计出栏肉牛600余头，获纯利润130万元，辛苦了两年有余的蔡井轩得到了丰厚的回报。尝到甜头的蔡井轩，又积极筹资准备再新建占地4000平方米的标准化牛舍，计划2015年饲养肉牛达2000头，产值达2000万元。
依靠科学养牛而致富的蔡井轩，不仅为自己的家庭撑起了一片晴空，还在开江县新街乡率先倡导了科学养牛。在他的带领下，全乡掀起养牛高潮。我乡今年新增养牛大户6户，我乡养牛业正在蓬勃发展，前景喜人。
（傲易）