据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），5月14日，蔬菜价格以降为主；鸡蛋、猪肉价格下降；食用油价格以涨为主；牛羊肉、水果、水产品价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中，5种价格上涨，13种价格下降，3种价格持平；纯花生油价格上涨0．2％，花生调和油、纯菜子油、纯大豆油、纯葵花子油价格均上涨0．1％，大豆调和油价格持平；罗非鱼、鲤鱼价格分别上涨0．6％、0．5％，草鱼、带鱼价格分别下降1．3％、0．1％，鲫鱼价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0．3％、0．1％。
监测数据显示，今年春节过后全国牛肉价格持续回落，3月份以来价格趋稳，4月份开始重回涨势。与4月1日相比，5月14日，全国牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨3．1％、3．5％。分地区来看，除安徽、河南、新疆外，其他省区市牛肉价格均上涨，海南、吉林、重庆的涨幅居前，在8．2％—14．1％之间。目前，全国牛肉价格大幅高于2011年同期，5月14日，牛腱肉、牛腩肉价格同比分别上涨26．2％、23．9％。