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标题:四川白鹅

1楼
黄梅挽 发表于:2010/11/13 10:59:00

  ()产地和分布产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地。广泛分布于平坝和丘陵水稻产区。据2002年统计,约有四川白鹅1200万只。

  ()品种形成产区海拔在300800m之间,境内有岷江、沱江和嘉陵江等水系,滴流水库塘堰多,水域广阔。气候温和,雨水充沛,饲草长年繁茂,为养鹅业的发展提供了良好的天然牧地。

  ()体型外貌

  1.外貌特征全身羽毛洁白、紧密;喙、胫、蹼橘红色;虹彩灰蓝色。公鹅体型稍大,头颈较粗,体躯稍长,额部有一呈半圆形的肉瘤。母鹅头清秀,颈细长,肉瘤不明显。

  2.体重和体尺成年公鹅平均体重为4.35㎏,母鹅为4.314.90㎏。

  ()生产性能

  1.产肉性能

  四川白鹅的初生重为71.1g;60日龄重为2476.5g,平均日增重为40.1g;90日龄重为3518.9g,平均日增重为34.8g。肥嫩的烫皮仔鹅是产地的畅销食品之一,因此,上市的多为90日龄左右的仔鹅。屠宰率较高,

  2.产蛋性能

  年平均产蛋量为6080个。平均蛋重为146.28g。蛋壳白色。 公鹅性成熟期为180日龄左右,母鹅于200240日龄开产。每年16月为孵化季节。公母配种比例为1:34。种蛋受精率为85%以上,受精蛋孵化率为84%左右。母鹅无就巢性。

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