鹅蛋孵化的条件
一、温度
温度是鹅胚胎发育最主要的因素。在孵化过程中，胚胎发育对于温度的变化非常敏感，适宜的孵化温度是鹅胚胎正常生长发育的保证，正确掌握和运用孵化温度是提高孵化率的首要条件。孵化过程中给温标准受多种因素影响，应在给温范围内灵活掌握运用：小型鹅种给温应稍低于中、大型鹅种；夏季室温较高时，孵化温度应低于冬、春季节等。孵化期内孵化温度总的要求是前高后低，在孵化的中、后期严防超温。立体孵化器常采用以下两种施温方案。
（一）恒温孵化（分批入孵）
适用于种蛋来源不充足的情况下采用的孵化方法。通常孵化器内有3～4批种蛋，充分利用胚胎的代谢热作为热源，以满足不同胚龄种蛋对温度的需要。采取恒温孵化时，新老蛋的位置交错放置。一般机内空气温度控制在37℃。
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四、翻蛋
1、在孵化期间，定时翻蛋可使胚蛋受热均匀,防上胚胎与壳膜粘连，有利于胚胎发育，促进胚胎的运动，保持胎位正常，有利于出雏。
2、机器孵化翻蛋的角度以达到90℃为好，每2小时翻蛋1次。
3、平箱孵化等传统的孵化方法没有转蛋装置, 因种蛋平放,可用手工翻蛋，翻蛋角度为180度，同时应调整蛋筛的位置,可每天翻蛋6～8次,至少应达到4次。
五、凉蛋
在孵化后期必须采取凉蛋措施才有助于胚胎及时散热。通常每天凉蛋2次，每次30～40分钟，少则15～20分钟，凉蛋时把蛋盘端出机器外进行，每次凉蛋时间不超过40分钟。在夏季凉蛋时蛋温不易下降,可以在蛋表面喷凉水,达到快速凉蛋的目的。蛋凉到用眼试有温嘟嘟的感觉时，即可放入机器内。