蛋鸭生产在经历了2008年和2009年的高峰期后，2010年上半年鸭蛋价格较2009年有所回落，蛋鸭生产稍有盈利、平稳运行，我们分别向孵化企业、饲料企业及养殖户进行调查了解，现将有关情况分析如下:
1、上半年蛋鸭生产形势回顾
2010年上半年蛋鸭生产在微利状态下经营。虽四五月份效益稍有下降，仍可实现每斤鸭蛋盈利0.1元。但进入五月份苗鸭市场受季节性影响波动较大，价格偏低，略有亏损。
1.1鸭蛋价格：上半年鸭蛋平均价格为8.0元/公斤，同比下降10.0%。其中一季度8.4元/公斤，4、5月份价格下降至7.6元/公斤。
1.2苗鸭价格：上半年一般品种蛋苗鸭平均售出价格为1.6元/只，同比下降19.2%。其中年初2.2元/只，3、4月份迅速下滑至1.2元/只，目前价格有所回升，维持在1.8元/只，蛋鸭苗价格在低位徘徊并且不稳定，由于玉米价格高、鸭蛋收购价低，养殖户补栏意愿不高，雏鸭有价无市。
1.3配合料价格：上半年蛋鸭配合料全省平均价格为2.50元/千克，同比增长20.0%。一季度蛋鸭配合料价格保持在2.3元/千克，波动不大，4月份开始小幅上涨，蛋鸭生产仍然在较高饲料成本状态下运行。
1.4蛋鸭效益：按照上半年饲料价格及目前我省蛋鸭的饲养管理水平，每千克鸭蛋的成本价约为7.6元，上半年平均每千克鸭蛋可盈利0.20元，利润微薄。每只苗鸭成本价为1.8元，平均每只苗鸭亏损0.2元。
2、蛋鸭生产效益下降原因分析
2.1饲料费用增加。玉米占全价料（蛋鸭料）的60%～65%。玉米价格的不断上涨直接影响饲料成本的提高，据调查去年上半年玉米为1.80元/公斤，目前为2.20元/公斤，较去年同期增长22.2%。此外浓缩料中微量元素、维生素、氨基酸等添加剂价格上涨也是导致饲料价格上涨的原因。
2.2疫病损失增加。一些非典型性传染性疾病的发生，使得产蛋鸭死亡率上升、产蛋率降低、蛋品质下降，疾病发生的种类与频率都呈明显上升的趋势，导致疾病防制费占饲养总成本的构成比例出现了明显提高。政府提供的免费疫苗种类有限，日常仍需养殖户自己购买个别防治药品。据养殖户介绍，去年每只鸭每饲养周期疫苗及药品费用为2.0元左右，现在为2.8元/只，同比增长40%。
2.3劳动力雇佣成本提高。据调查，劳动力雇佣比较困难，尤其是浙江省等民营企业发达省份，许多农民工不愿意到他们所谓的“环境恶劣”的养殖厂工作，许多规模养殖基地反映雇佣工人困难，且随着物价上涨，工人工资由去年的平均1200元/月上涨到1500元/月，导致养殖厂每年劳动力雇佣这项费用开销较大。
2.4 品种良莠不齐。在蛋鸭产业整体效益空间有限的时候，饲养良种的优势越加明显：在饲养一般品种的养殖户处于盈亏平衡点的时候，良种蛋鸭由于在同样的投入情况下，产出更多，抗病力更强，还能保持一定的利润率；而饲养差的品种在市场形势严峻的时候，注定要亏本。
3、下半年蛋鸭形势预测
由于玉米、豆饼价格居高不下，蛋鸭配合料在短期内下降的可能性较小，蛋鸭生产仍然是在高成本状态下运行；养殖户进雏更加理性，苗鸭大幅上涨可能性较小；鸭蛋价格方面，由于春孵苗鸭量不足，下半年鸭蛋产量下降，具有一定的回升空间。但是由于2010年猪肉价格偏低，市场猪肉供应充足，同时鸡蛋价格在低位徘徊，对鸭蛋价格的上涨幅度将产生一定的影响。
4、对策建议
4.1加强市场监测和调研，正确宣传引导。进一步加强市场信息收集，第一时间掌握市场情况，可一定程度地降低养殖风险。各省市区畜牧兽医信息中心针对当前蛋鸭严峻形势，应建立蛋鸭生产和价格信息监测预报，全面反映蛋鸭生产情况和市场变化情况，指导养殖场（户）合理调整生产结构，规避市场风险，防止生产大起大落。同时，加大正面宣传，稳定蛋鸭养殖者的信心，为生产者提供准确市场信息，既防范风险，又捕捉机遇。
4.2 适时购入良种苗鸭，保持一定养殖规模。由于上半年春孵数量少，近来很多孵坊处于停产状态，明年端午前鸭蛋供应将产生困难，应选择良种及时补充鸭舍，为明年生产做好准备。同时，不管市场形势如何变化，应该保持一定的规模，以不变应万变，总体上行情还是处于盈利状态占多数。切不可跟风，否者盈利时没有产蛋鸭，亏损时鸭群处于产蛋高峰。
4.3强化重大疫病防控，营造安全生产环境。做好蛋鸭生产重大疫病防控工作可降低养殖损失，对蛋鸭产业健康发展具有重大意义。
4.4加强市场监管，确保产品安全。进一步提高畜产品质量安全，加强蛋鸭生产投入品的监管，特别是饲料的检测，实行定期不定期抽检，为蛋鸭生产做好保驾护航工作。
4.5对于蛋鸭生产养殖户来说，可以在近段时间里注意调整鸭群结构，淘汰产蛋量低的母鸭，更新优良鸭种，建设一个产蛋性能高、适应性强、生产性能良好的蛋鸭群体，同时应采用费用低的饲料资源降低饲料成本。
4.6加大扶持力度。标准化规模养殖场是保证蛋鸭市场稳定的重要因素。当蛋鸭生产形势不乐观，建议政府加大对标准化规模养殖场的财政支持，放宽贷款条件，适当增加补助，增强养殖者从业的信心。