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标题:养鸭场建设与经营管理

1楼
^萬萬 发表于:2011/8/31 9:43:00

      一 、养鸭场建设 1.养鸭场的场址选择养鸭场场址选择,必须对地形、地势、水源及社会关系条件等方面进行全面考虑。地形应开阔整齐,面积宽敞够用,地势高燥平坦且要排水良好;水源充足,水质良好,取用方便又便于卫生防护;交通要求在保证运输方便的同时,注意防疫卫生,即要远离交通要道,远离居民区、医院和化工厂、屠宰场等污染企业;要有可靠的电力供应,必要时种鸭场还要自备发电机组。

      2.场地规划与建筑物的台理布局养鸭场应根据生产功能分区规划,各区之间要建立最佳的生产联系和卫生防疫条件。规划时应根据地势和主导风向合理分区,生活区安排在上风口,接着是办公区、生产区、兽医卫生管理区。各功能区内的建筑物也应根据地势、地形、风向等合理布局,各建筑物间留足采光、通风、消防、卫生防疫间距。场内运送饲料等的清洁道与运送粪便、垫料等的排污道应分设。鸭舍朝向最好是南偏东或偏西不超过10。,以获得良好的通风条件和避免西晒太阳的影响。

      3.养鸭场的卫生设施养鸭场要有明确的场界,其周围应建较高的实体围墙或坚固的防疫沟,以防场外人员及动物进入场区。消毒是养鸭场保证鸭群健康和生产正常进行必不可少的卫生措施,养鸭场生产区门口应设置紫外线消毒室、脚踏消毒池和车辆消毒池,人员进入生产区必须要更衣、换鞋、消毒。场内污物处理及排水设施齐全且性能良好。运动场场地平整坚固、清洁干燥,并有防止夏天烈日曝晒的遮阴棚。种鸭场还应设置一定面积的水上运动场或水浴池,并要经常换水,保持水质清洁。

      4.养鸭场废弃物的处理和利用养鸭场的主要废弃物是鸭粪和污水,鸭粪可以经过高温堆肥等无害化处理后肥田,也可以经必要的消毒后喂鱼;污水可经过物理方法、化学方法或生物方法等手段处理后直接排放或循环使用。

      二、养鸭场的经营管理 1、选择合适的经营方式商品肉鸭场一般采用单一经营的方式,种鸭场既可采用综合经营方式,也可采用单一经营方式。有条件的养鸭场可以参加养鸭联合体,实行产业化经营,即将种鸭场、孵化厂、饲料厂、商品肉鸭场(户)、技术服务部和鸭食品加工厂组建成一个养鸭联合体,由联合体实施产前、产中、产后系列化服务。

      2.建场前的决策开办一个养鸭场,必须进行可行性研究,遵循“分析形势、比较方案和择优决策”的三步决策程序,充分进行市场调研,在对投人、风险和效益等方面进行反复比较分析的基础上,确定好办场方向、鸭场规模、经营方式等。

      3.养鸭场的计划管理养鸭场的计划管理是通过编制计划和执行计划来实现的,其中主要有长期计划、年度计划和阶段计划,三者构成计划体系,相互联系和补充,各自发挥本身作用。长期计划是从总体上规划养鸭场若干年内的发展方向、生产规模、进展速度和指标变化等,以此对生产建设进行长期全面的安排,避免生产的盲目性。年度计划是养鸭场每年编制的最基本的计划,根据新的一年的实际可能性制定的生产和财务计划,反映新的一年里养鸭场生产的全面状况和要求。阶段计划是在年度计划内一定阶段的计划,一般按月编制p把每月的重点工作如进雏、转群工作等预先安排组织好,提前下达,要求安排尽量全面.措施二)养鸭场的经营管理行步益向尽量明确具体。

      4.养鸭场的生产管理养鸭场的生产管理是通过制定各种规章制度和方案,作为生产过程中管理的纲领或依据,使生产能够达到预定的指标和水平。如制定养鸭场兽医卫生防疫制度、养鸭技术操作规程、岗位责任制等。制定好各项规章制度及操作规程后,就必须严格按照执行。

      5.养鸭场的财务管理养鸭场的财务管理,首先要把账目记载清楚,做到账账相符p账物相符,日清月结。其次,要深入生产实际了解生产过程,加强成本核算,通过不断的经济活动分析,找出生产及经营中存在的问题,研究并提出解决的方法和途径,做好企业的参谋,以不断提高经营管理水平,从而取得最好的经济效益。

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