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[转帖]新发明的湖北黑豚做法:可乐黑豚
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标题:[转帖]新发明的湖北黑豚做法:可乐黑豚
1楼
科益黑豚
发表于:2013/5/14 9:55:00
新发明的湖北黑豚做法:可乐黑豚
1. 材料:湖北黑豚切块、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2. 将湖北黑豚肉洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
3. 锅内放少许油烧热,放入湖北黑豚块。
4. 煎至外皮两面泛黄。
5. 倒入可乐没过黑豚块即可。
6. 加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
7. 炖至汤汁浓稠即可。
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