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中国养殖人社区,养殖人的网上家园
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标题:[讨论]

1楼
127186 发表于:2006/7/15 11:13:00

大家好!我是福建东山人,我正少量养殖黑豚,刚有少部分黑豚出售,先自已品偿,味道还可以,拿了几只到饭店卖,却没人点,是不是福建人不喜欢吃没吃过的东西?请大家帮忙拿拿主意。有养殖黑豚的同志把你们的销售情况也谈谈好吗?谢谢!我的邮箱是linyaa1@163.com.

2楼
SYC163 发表于:2006/7/15 11:40:00

实验场的黑豚是如何销售出去的?

实验场养殖黑豚已经三年,连同周边的群众一共养殖了5000组种豚(14~5母),年出栏大量的商品黑豚,这些黑豚实验场是如何宣传并销售出去的呢?

黑豚是被以前炒种“炒臭”了的项目,过去除了炒种,基本上没有上过市场,就连养殖户都不知道黑豚的肉味道究竟怎么样。要推开市场的有效方法就是要让人知道黑豚肉的美味。因此实验场在每届交流会、培训班都免费给学员品尝,特别是针对各地农业部门、当地政府部门、前来考察的客户、学员等,只要有两人以上中午在实验场吃饭,实验场就绝对专门用一砂锅做一锅黑豚肉免费品尝(今年开始),这一招的效果十分有效,可以这么说:前来考察的农业部门在吃完后有80%决定上这个项目;当地政府部门官员吃了后带人前来购买或介绍饭店上这个菜;前来考察的客户和学员吃完后有85%以上走时会带上几只或几十只商品豚或种豚……。

黑豚好养,成本低,肉质鲜美,我们觉得销售的诀窍就是要把它的美味让人知道。实验场的商品黑豚在桂林市基本打开了销路,仅桂林市就可以把实验场的全部商品黑豚基本销售完。

由于黑豚不能长途托运的因素,有些地方向我们购买较多的商品黑豚都是由于我们不能顺利托运而无法供给,在我们的论坛中有许多大量求购商品黑豚的客户。

由于运输上的原因,特别是在夏天气温较高时,离我们距离超过2500公里的学员不建议前来引种,你可以选择在秋冬季前来引种。对于销售问题,你可以借鉴我们的经验打开销售。我们之所以说不回收,因为你离我们太远回收根本是不现实的,目前依然有许多的炒种者炒卖各种品种,承诺回收,就算真正回收,你除去了运费、包装费、路途死亡,加上自己的往返费用你还有多少钱赚?假设我们回收黑豚的价格是20/公斤,你离我们有1200公里,单是运费、包装费等就要花掉3~5/公斤,你还划算吗?如果回收的价格是100/公斤,你会相信吗?

一个卖种者看是不是在炒种,稍微分析一下就知道了,如养殖竹鼠,目前市场的零售价约44/公斤左右(如桂林的西门菜市,2006617的价格),但如果卖种者的回收价是50~60/公斤,他对外供应的种是商品的几倍以上,这就不正常了。

所以大家在选择特种养殖项目前,要仔细分析引进技术和品种的可行性,去看看养殖现场,到了现场,不要说是来买种的,是说来购买商品的,试探对方是否真的有和愿意将商品卖给你(如你想养殖竹鼠,对方是否愿意按照市场价卖给你一百公斤),如果愿意卖(注意,要马上真的买几只,可以到外面饭店品尝一下),并可以长期供应,那就是正规大型的养殖基地,如果舍不得卖或者以种种理由推托,但却说商品没有,而种却大量有,这就有可能这里只是卖种而已,或许自己都根本没有大规模养殖成功过。对于这样的项目、单位你敢引种吗?承诺的回收你敢相信吗?
3楼
127186 发表于:2006/7/15 19:33:00
管理员你好!我并没有责怪实验场的意思,我只是把我的情况说出来让大家帮忙出出主意。不过还是谢谢你的指教。我在想是不是在烹饪上技术不过关。你那边有没专门介绍黑豚菜谱的书?
4楼
SYC163 发表于:2006/7/15 19:38:00
以下是引用127186在2006-7-15 19:33:03的发言:
管理员你好!我并没有责怪实验场的意思,我只是把我的情况说出来让大家帮忙出出主意。不过还是谢谢你的指教。我在想是不是在烹饪上技术不过关。你那边有没专门介绍黑豚菜谱的书?

呵呵,我们也没有说您责怪我们啊,书已经卖完了,这里有些资料http://www.syc163.com/hzc/index.asp?repage=1&action=View_topics&id=65&forumid=2,可以参考参考
5楼
杨记黑豚 发表于:2006/7/16 21:28:00

怎样才能得到你们的免费资料???

6楼
SYC163 发表于:2006/7/16 22:11:00
请看这里http://www.syc163.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=12&ID=4734&page=1
7楼
a1334liyi 发表于:2006/7/17 15:38:00
从你们那下载的黑豚的科学养殖怎么打不开(视频)要用啥播放器那有下载
8楼
SYC163 发表于:2006/7/17 20:17:00
以下是引用a1334liyi在2006-7-17 15:38:11的发言:
从你们那下载的黑豚的科学养殖怎么打不开(视频)要用啥播放器那有下载

可以下载,需要RealPlayer 播放器

9楼
杨记黑豚 发表于:2006/7/17 21:06:00

紧急求救:我有个即将要产的母豚(有1300克),今天上午吃得好好的,到下午检查是发现该豚全身趴在地上,头不能抬起来,不吃东西,不能正常走路,人接近时就乱串逛奔,外表没有异常。是不是打架引起的,或者是疾病???因为今天早上我大意把2个公豚放在了同一个池里,且有个种公豚已经注射了一针肥,另外一个没有注射。请老师帮忙。。。。

10楼
SYC163 发表于:2006/7/18 7:17:00
以下是引用杨记黑豚在2006-7-17 21:06:10的发言:

紧急求救:我有个即将要产的母豚(有1300克),今天上午吃得好好的,到下午检查是发现该豚全身趴在地上,头不能抬起来,不吃东西,不能正常走路,人接近时就乱串逛奔,外表没有异常。是不是打架引起的,或者是疾病???因为今天早上我大意把2个公豚放在了同一个池里,且有个种公豚已经注射了一针肥,另外一个没有注射。请老师帮忙。。。。

由于是两个公豚放在一起,引起了公豚的打架,并可能伤及了母豚,甚至造成流产。现在要马上把公豚移走,让母豚安静产子。

如果严重的话,母豚可能会死亡。

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