记者从省畜牧部门了解到，自4月初H7N9禽流感疫情报道以来，家禽市场尤其是肉鸡市场反应明显，一周内山东省肉鸡苗价格从3元/只迅速下降至0.24元，降幅达92%;活鸡的价格跌至7.14元/千克，较3月末下降25%,肉鸡产品销量减少50%-60%。按照相关部门的测算，目前国内整个家禽业，每天都要损失15个亿。
肉鸡生产加工企业库存增加明显，根据畜牧部门对莱阳春雪、费县化海等10家企业的调查，当前企业库存较上月末增加20%-30%.滕州盈泰集团现日销量不足100吨，较正常月份下降70%,分销商订单几乎停滞。
肉及市场的价格暴跌让养殖户损失惨重，据测算，当前养殖户出栏每只2.5千克体重的肉鸡，亏损4-5元，一体化企业按合同价收购，每只亏损则在3元左右。
“目前雏鸡行情的冷淡，预示着未来市场需求量暴增的可能。”山东农业大学教授崔治中指出，市场的大起大落最终会反映在价格上，6月份之后气温升高，若H7N9风波得到了平息，由于雏鸡断档，到时市场必然出现肉鸡的大量紧缺，随之引发肉鸡价格行情的报复性上涨。