5月16日讯山东省畜牧协会、省家禽业龙头企业、畜牧专家及媒体代表坐到一起,吃了一顿特殊的午餐:全鸡宴。与此同时,为了更好地引导消费、拉动生产,解除公众对家禽误解,推动家禽业健康发展,省畜牧协会联合省烹饪协会、大众报业集团共同举办了2013山东家禽科学养殖与健康消费高层论坛。
消费者不吃鸡了,这对我省家禽业影响有多大?全国家禽业总损失超过400亿元,我省的家禽业损失最为惨重——每天损失在3亿元左右,一个半月来总损失近150亿。
“这一次为什么这么惨,主要是消费者对鸡肉安全的信心失去了。”诸城外贸有限公司董事长王金友说,“当前,最重要的是恢复消费者的信心,信心比黄金还重要,只有信心恢复起来,产业才有希望。”