用隐性白羽肉用品系作母本与地方品种公鸡(简称土鸡)杂交。其商品代羽色与土种鸡相近,父母代繁殖力和商品代生长速度及饲料报酬也得到了较大改进。现在的仿土鸡配套中大多利用了隐性白羽肉用品系。主要有以下配套模式。
①中速型配套模式:
中速型配套的仿土鸡,其生长速度快、饲料报酬高.父母代66周龄产蛋量160~1 70枚,商品代70日龄体重1.5~1.75千克,肉料比1:(2.4~2.6)。如广1东生产的康达尔黄鸡、江苏省家禽科学研究所培育的“苏禽96”黄鸡、福清峰盛黄鸡等。
②慢速型配套模式:
这种配套方法生产的商品代肉质较优。商品代90~1 20日体重达1.5~1.75千克,上市时肉鸡接近性成熟,肉料比约1:(2.8~3.5)。
(2)土种鸡与快大型有色羽鸡简单杂交
用土种公鸡与快大型有色羽母鸡简单杂交的后代可直接用于生产。快大型有色羽配套品系使用较多的有:红宝、狄高、安卡肉鸡,其后代60~70日龄体重达1.4~1.7千克。