现在很多人喜欢吃土鸡，主要是因为土鸡营养价值丰富，肉香味美，市场也是供不应求。养殖土鸡将成为农户增收的新看点，一般农村养鸡都是喂五谷杂粮，要5、6个月才能出栏上市，土鸡不仅长得慢而且养殖成本高。土鸡吃什么长的快呢？
鸡肉的味道，肉质是否鲜美？主要取决于鸡的养殖过程。虫子是喂鸡的好饲料，虫子含有丰富的营养，鸡吃了长的快。用虫子喂出来的鸡，肉质鲜美，而且抗病能力强。养殖户用蝇蛆、黄粉虫、蚯蚓喂鸡能补充鸡体内所需要的营养成分，促进鸡多长肉、多产蛋。蚯蚓和蚯蚓粪混合饲喂鸡不仅可以减少蚯蚓粪中营养物质的浪费，而且省工省时，值得推广。一般来说虫子喂鸡110天可出栏上市，此时上市，鸡的肉质鲜嫩，是体质、质量、成本三者的最佳时期。合理的饲养是提高肉质的重要环节，也是优质土鸡的标准。