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标题:鸡的矿物质饲料:磷源饲料

1楼
技术员B 发表于:2011/1/28 10:00:00
(1)磷酸盐: ①磷酸一钙:磷酸一钙又叫磷酸钙、磷酸二氢钙,分子式为Ca(H2PO4)2H2O分子量为252.14,含磷24%、含钙15%。因其含有少量没有反应完的磷酸钙和游离盐酸,所以呈酸性,吸湿性强。含氟不得大于1%,其生物学效价是所有磷酸盐最高者,为水产饵料首选的磷源。 ②磷酸二钙:磷酸二钙又叫磷酸氢钙,沉淀磷酸钙。纯品为白色粉末或颗粒状。市售主要为2水盐(CaHPO4·2H2O分子量为172.2),也有无水的(CaHPO4),以2水者钙磷利用率较佳。含磷18%以上,含钙21%以上。饲料级产品经脱氟后,氟的含量不应超过0.2%,故又叫脱氟磷酸氢钙。它的质量稳定,利用率较高。国内生产的一般含磷16%、钙21%、 、钙21%、氟0.18%。优点是钙磷比合适,均匀性好,生物吸收率高,不带传染病源,发达国家饲料用量占磷的70%。 ③磷酸三钙:磷酸三钙又叫磷酸钙,是由磷酸废液或磷矿石煅烧制取,呈灰色或褐色,有臭味,以无水盐为多,(CaCPO4)2分子量为310.3,也有1水盐(Ca3CPO4)2·H2O分子量为328.3,含磷15%-18%,钙约30%。含氟量不得大于含磷量的1%。本品不溶于水,生物学效价低于前两种。 (2)磷酸盐的生物学效价:用雏鸡试验表明,不同磷酸盐的生物学效价也不一样。因此,在使用时应考虑这一点。 (3)防止氟中毒:无论是骨粉还是磷酸盐,都含有氟。 屈健等试验,肉用仔鸡日粮中氟达到190毫克/千克时,对增重和料重比有严重影响;达到200毫克/千克以上时出现病理变化。潍坊某鸡场因使用高氟磷酸三钙(8200毫克/千克)和磷酸氢钙(7800毫克/千克),致使2万只5日龄雏鸡中毒发病,大批瘫痪,25日龄时死亡42%。因此,在使用磷酸盐时(尤其使用磷矿石),应首先了解含氟量,必要时应送交有关单位测定,以防中毒。 (4)化工部发布饲料磷酸二氢钙标准: 饲料级磷酸二氢钙的标准编号为:HG2861-1997,分子式为Ca(H2PO4)2·H2O。该标准规定了饲料级磷酸二氢钙的要求,试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。标准适用于饲料级磷酸二氢钙,该产品在饲料加工中作为钙磷的补充剂。
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