溃疡性肠炎是由鹑梭菌引起的雏鸡、火鸡和高原山鸡的一种急性感染性疾病。其临床特点为鸡群突然出现死亡，随后死亡急剧增多。该病首见于鹤鹑群，并呈地方流行，因此，被称为鹑病。除鹑易感以外，许多禽类均易感染。
一、临床症状
该病通常在禽群中持续3 周，死亡高峰为感染后5~14天。病禽急性死亡前无任何先兆。有的鹤鹑排出水样白色粪便。随着病情的发展，病鹑倦怠无力，喜扎堆，眼似闭非闭，羽毛蓬乱无光。病后1周以上，极度消瘦，胸肌萎缩幼鹑发病后几天之内波及全群，病死率可高达100％。鸡群发生典型的溃疡性肠炎时，病死率为2％~10％。自然感染后恢复的病禽，产生主动免疫力。
二、病理变化
急性病例的典型病变为十二指肠出血性肠炎。整个肠道浆膜面上可见到许多小出血点。发病几天后耐过的病鸡，剖检可见多处炎症病灶，以及坏死和溃疡灶遍布整个小肠和言肠段。病变早期的典型特征为，从肠管外（浆膜面）和肠管内（粘膜面）均可看到黄色小出血灶，并与周边组织界限分明，随着溃疡病灶扩大，出血边界逐渐消失。溃疡灶呈枣核状或略呈圆形，有的融合成大的坏死灶，上覆盖一层假膜。在小肠前段枣核状坏死灶多见。溃疡灶一般在粘膜深处，随着病程的延长，溃疡灶波及粘膜表面，此时溃疡灶边缘隆起。盲肠演疡灶的中央下陷，附着一层黑色伪膜，难以洗脱。溃疡灶常导致肠壁穿孔，诱发腹膜炎和肠管粘连。病鸡肝脏边缘有淡色条纹及大面积不规则黄色区域，还可见到散在的灰色病灶，黄色圆形小病灶，有时在病灶周边还有一圈淡黄色的晕。脾淤血、肿大、出血。其他脏器很少见到病理变化。
三、鉴别诊断
1、球虫病
常与溃疡性肠炎并发感染。球虫病肠道出血严重，粪便涂片可见到球虫卵囊。
2、坏死性肠炎
与本病是两种不同的病，要从临床症状及病理变化上进行鉴别，病变主要在空肠和回肠，有纤维素性坏死，病原为产气荚膜梭菌。
3、组织滴虫病
盲肠内容物为干酪样栓，肝脏上有大小不等的碟形坏死区；而溃疡性肠炎的盲肠上有溃疡灶，肝脏上有坏死灶，脾出血肿大。
四、防御措施
1、预防
由于本病病原经粪便传播，在垫料中可以长期存活，所以育雏均应使用未污染垫料。应避免鸡群应激，包括防止拥挤，控制球虫病，预防可致免疫抑制等的病毒病。应避免观赏鸟出外采食范围过大或禽舍过度拥挤。
如果场址已被该病菌污染，可将观赏禽饲养于网格为1.27厘米见方的金属笼具中。康复病禽带毒，尽量不要与未感染禽混养。
2、治疗
早期用磺胺类药物治疗溃疡性肠炎无效。链霉素注射或拌料、饮水有一定的预防和治疗效果。