<文摘>本发明公开了一种同时生产糖化饲料和酒的方法,该方法中用50kg谷物果实粉面作主原料,12.5kg谷物果壳或15kg谷物秸秆或玉米芯粉碎物作副原料、采用0.2kg糖化酶、0.075kg酵母和0.025kg增酒剂作添加剂,发酵工序采用塑料袋封装发酵,比造酒工艺发酵时间减少一半,本方法生产的糖化饲料可不加任何成分,直接作畜禽饲料,生产的副产品酒可以达到国家标准。
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