据中国养殖网监测数据显示,2013年5月15日全国各省生猪平均价格为12.49元/千克,较昨日上调0.12元/公斤。全国大部分地区猪价震荡调整,其中黑龙江、辽宁、江苏、湖南、福建等地猪价下调;而吉林、河北、河南、四川、广东等地猪价下调。
5月15日生猪市场整体行情下调,全国生猪价格最高地区为上海,生猪平均价为14.2元/千克,最低地区为黑龙江、辽宁,生猪平均价为11.9元/千克。
自国家开启收储冻猪肉以来,政府希望以此来拉动猪价,提振猪市。效果虽明显,但对猪价还是有一定影响,猪价开始触底反弹。据监测数据分析,生猪价格频频下跌,导致全国范围内猪农亏本退出,而供应量的急剧减少很可能导致后期猪肉价格出现报复性上涨。