该病潜伏期1—7天，平均2—4天病猪、牛、羊精神沉郁，闭口，流涎，开口时有吸吮声，体温可升高到40一41℃。发病1—2天后，病猪、牛、羊齿龈、舌面、唇内面可见到蚕豆到核桃大的水疱，涎液增多并呈白色泡沫状挂于嘴边。采食及反刍停止。水疱约经一昼夜破裂，形成溃疡，这时体温会逐渐降至正常。在口腔发生水疱的同时或稍后，趾间及蹄冠的柔软皮肤上也发生水疱，也会很快破溃，然后逐渐愈合。有时在乳头皮肤上也可见到水疱。本病一般呈良性经过，经一周左右即可自愈;若蹄部有病变则可延至2—3周或更久;死亡率1%--2%，该病型叫良性口蹄疫。有些病猪、牛、羊在水疱愈合过程中，病情突然恶化，全身衰弱、肌肉发抖，心跳加快、节律不齐，食欲废绝、反刍停止，行走摇摆、站立不稳，往往因心脏麻痹而突然死亡，这种病型叫恶性口蹄疫，死亡率高达25%~50%。猪、牛、羊发病时往往看不到特征性水疱，主要表现为出血性胃肠炎和心肌炎，死亡率极高。（中国禽畜网，第一家免费禽畜疾病防治技术网站！）
预防病畜疑似口蹄疫时，应立即报告兽医机关，病畜就地封锁，所用器具及污染地面用2%苛性钠消毒。确认后，立即进行严格封锁、隔离、消毒及防治等一系列工作。发病畜群扑杀后要无害化处理，工作人员外出要全面消毒，病畜吃剩的草料或饮水，要烧毁或深埋，畜舍及附近，用2%苛性钠、二氯异氰豚酸钠(含有效氯≥20%)、1%～2%福尔马林喷洒消毒，以免散毒。接种。对疫区周围牛羊，选用与当地流行的口蹄疫毒型相同的疫苗，进行紧急接种，用量、注射方法、及注意事项须严格按疫苗说明书执行。
口蹄疫应急要点：
●发现牛、羊、猪等偶蹄动物的口腔、蹄部和乳房等处皮肤有水疱和溃烂，出现流涎和跛行，应立即报告所在地区的兽医部门。
● 与患病动物接触后出现眩晕、四肢和背部疼痛、胃肠痉挛、呕吐、咽喉疼、吞咽困难、腹泻等症状，应立即到医院就诊。
●奶牛、奶羊患病，其乳汁不能食用。
猪口蹄疫的治疗方法：
1、口腔溃烂型，可先0.1%高锰酸洗净局部，再用龙胆紫溶液、碘甘油或冰硼散一份、明矾一份、儿茶一份涂抹患处，经过数日治疗，绝大多数可以治愈。
2、心肌炎型可用果糖苷和口蹄心肌康分别注射，可以控制死亡率。
实际生产中的一些误区
1、该病传染性比较大，防不胜防，所以防与不防一个样。
2、该病中大型猪死亡率低，所以只对小猪进行治疗。
3、一出现口上出泡就认为是口蹄疫，其实猪水泡病，水泡性口炎也会出现这种情况。
本文摘自中国禽畜网www.qinxuw.com