请问 处理后的血晒干可以吗?我没的烘干设备啊,还有可以不用干的 直接用湿的吗?如果是湿的可以保存多久啊?
当然是晒干的好呵,比烘干的质量要好得多,烘干的由于温度高时间短,反而不能保留那么多的有效营养如益生细菌和维生素等。
可以用湿的配料,也建议湿的状态下保存,这样更好,因为湿保存条件下,酶和细菌等活性物一直在起作用,降解更彻底,但一定要密封好,同时如果打算长期保存的料,则在发酵处理前,就要适当多加一点玉米面之类的能量原料来一起发酵,这样会产生有机酸多一点,和益生菌多一点,更有利于保存长久。您可以加入10%的玉米面来降解处理,资料上介绍是用3%左右。
只要密封好,可以保存一年以上,要密封好,还要不留空气在里面(即要压紧压实)
学习,学习。。。
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非常好!