猪肉价格的上涨牵动着无数人的心。今年以来，全国生猪价格呈现出上涨的趋势，22元/斤的猪肉摆着在了老百姓的餐桌上。究竟是什么原因导致生猪价格如此彪悍的上涨呢？而此轮上涨都有谁来受益呢？
猪价上涨行情
将延续至2012年
根据商务部的监测，6月6日至12日，全国36个大中城市鲜猪肉批发价格每公斤22.52元，比年初涨了19.2%。
据了解，从去年下半年开始，我国的生猪价格和冷鲜肉价格就在不断的上升，进入6月份，生猪价格和冷鲜肉价格达到了一个历史高位，与2008年猪肉的价格基本相符。在5月份CPI同比增幅创新高的情况下，生猪价格的上涨引起了相关部委的高度关注。
6月15日，商务部新闻发言人姚坚在例行新闻发布会上表示，近期猪肉价格相对于去年同期确实出现了稳中上扬的态势，上涨的主要原因育肥猪上市的阶段性偏紧，以及饲料和人工成本的不断上涨导致。另外，记者在农业部网站上发现，农业部拿出六项措施来维稳生猪生产。
对此，华创证券分析师盛夏在接受《证券日报》记者采访时表示，此轮生猪及冷鲜肉价格的波动主因是供给不足有关，也是周期性的表现，这轮价格上涨会延续到2012年的春节前后。
盛夏还表示，生猪价格上涨是3年一个周期，从去年下半年开始的一轮上涨正好在这个周期内，虽然目前的价格达到了2008年的历史高价，但是，由于在今年1-2月份国内乳猪因疫病导致大面积的死忙，存栏则相对减少的情况下，市场出现供给上的不足，因此，6月份就出现了历史高价，但是随着7-8月份淡季的到来，生猪价格会有所回落，但是还会上涨，总体来看，今年的生猪市场将维持价格上涨的行情。
那么给5月份的CPI贡献了20%的生猪，会不会受到国家政策的调控呢？对此，盛夏表示，目前的生猪市场不需要国家出台调控政策。
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相关板块上市公司利好
随着猪肉价格的上涨，养殖类板块的上市公司也迎来了一波上涨行情，其中新五丰（600597.SH）的股价在二级市场上表现突出，从5月31日到6月8日，短短6个交易日，公司股价涨幅达到32%。
新五丰董秘罗雁飞在接受《证券日报》记者采访时表示，对于市场上生猪价格的上涨，主要是市场上的生猪存栏短缺有关。另外，散户养殖越来越少，加上玉米成本高等因素，因此生猪价格的上涨还将继续持续。
作为一家从仔猪繁育到商品猪育肥一体化经营的上市公司，新五丰在养殖防疫和生产检验等环节都有着自己独特的方法，“公司目前存栏量大约有40多万头，另外与农户合作，按照公司严格的养殖标准，保证了产品的安全性，由于公司从养殖到加工再做贸易，产业链相对完善，生猪价格的上涨对公司利润上涨会起到非常重要的作用。”罗雁飞表示。
而同样以养殖为主业的罗牛山（000735.SZ），去年生猪养殖给上市公司带来3.9亿元的营业收入，如今，在生猪价格上涨的行情下，公司也是受益匪浅。
罗牛山董秘办王女士接受《证券日报》记者采访时表示，生猪价格的上涨对公司业绩增长是有一定利好的。
作为一家海南养猪龙头企业，罗牛山的主业中有40%是养猪，由于地域的限制，罗牛山的生猪和冷鲜肉业务大都在海南省，在海南省猪排价格在20多元/斤的情况下，对养猪企业来说，利润的增长是显而易见的。
在猪肉价格持续上涨的行情下，生猪-饲料这一细分行业类的农业股中成为市场中的热点。
除了新五丰和罗牛山外，以“轻资产扩张”和“与农户利益共享”模式的雏鹰农牧（002477.SZ）。作为河南一家有着多年养殖历史的企业，已经建立了包括种猪繁育、生猪养殖、种蛋生产、鸡苗孵化，技术研发、疫病防治、饲料生产等产业链一体化，在生猪市场行情走高的大环境下，雏鹰农牧成为投资者关注的目标。“雏鹰农牧不断的扩张，加上储备部分二元种猪和仔猪，有了量价的提升，因此，生猪价格上涨对公司是重大的利好。另外，正邦科技（002157.SZ）也会因生猪价格上涨而受益。”盛夏表示。