标题：[求助][原创]请教发酵豆渣加盐的问题

1楼

103136 发表于：2007/6/12 8:34:00

请问蒋老师和钟老师:

发酵豆渣中要求加0.35%的盐,其作用是什么哩?

可以不在豆渣中加吗?而是补充在粉料中加?这样拌料就方便一些.

2楼

SYC163 发表于：2007/6/12 16:07:00

食盐是动物饲料中不可缺少的物质。可以不在发酵时候添加，在配料时候添加，但为了能够混合均匀，最好是在发酵时候添加。

3楼

103136 发表于：2007/6/12 21:05:00

哦明白了,谢谢!

这么说加盐与发酵是无关的,只是为了补充饲料中的Na和Cl元素.是吗?

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