淀粉含量(%) |
干物质DM(%) |
总能GE (Mcal/kg) |
消化DE (Mcal/kg) |
代谢ME (Mcal/kg) |
粗蛋白质CP(%) |
粗脂肪EE(%) |
粗纤维CF(%) |
无氮浸出物NFE(%) |
维生素C(mg/100g) |
76.4 |
87 |
4 |
3.5 |
3.33 |
3.8 |
0.2 |
2.8 |
78.4 |
36.65 |
粗蛋白CP(%) |
粗脂肪EE(%) |
粗纤维CF(%) |
无氮浸出物NFE(%) |
68 |
23 |
76 |
90 |
|
木薯 |
玉米粉 | ||
氨基酸 |
每克氨中毫克数 |
每100克块根中毫克数 |
木薯干粉中的含量(毫克/100克) |
毫克/100克 |
异亮氨酸ILE |
175 |
46 |
130 |
370 |
亮氨酸LEV |
247 |
64 |
185 |
1190 |
赖氨酸LYS |
259 |
67 |
190 |
254 |
蛋氨酸MET |
83 |
22 |
62 |
182 |
胱氨酸CYS |
90 |
23 |
65 |
147 |
苯丙氨酸PHE |
15.6 |
21 |
60 |
464 |
酪氨酸TYR |
100 |
26 |
68 |
180 |
苏氨酸THR |
165 |
43 |
124 |
342 |
色氨酸TRY |
72 |
19 |
56 |
130 |
缬氨酸VAL |
209 |
54 |
150 |
461 |
精氨酸ARG |
683 |
178 |
503 |
398 |
组氨酸HLS |
129 |
34 |
96 |
238 |
丙氨酸ALA |
235 |
61 |
178 |
310 |
天门冬氨酸ASP |
406 |
106 |
296 |
510 |
甘氨酸GLY |
106 |
42 |
122 |
410 |
谷氨酸GLV |
1009 |
262 |
734 |
920 |
丝氨酸SER |
172 |
45 |
128 |
300 |
脯氨酸PRO |
284 |
53 |
148 |
230 |
合 计 |
4439.6 |
1166.0 |
3300 |
7036 |
怎样去开发利用?希望能有个具体的方案。
所有薯类的开发利用技术资料都在这里:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=10
例如其中的薯类块根利用技术:http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1618&cateid=10