无论白酒糟还是啤酒糟,均含有酒精,有利于牛食后安心趴卧和反刍,促进牛育肥。给牛投喂酒糟20-30天就会发现牛的皮毛光亮柔顺,吃食也不再挑拣了。经屠宰测定:喂酒糟的牛要比不喂的牛肉质好,纤维细、色泽鲜、有韧性,净肉率提高3-5%,按1头出栏牛体重600-700公斤出售,每头牛净赚300-600元。
刚开始喂白酒糟,可能有个别牛不愿采食,3-5天后牛就习惯了,此时投喂便以酒糟为主,秸秆为辅。啤酒糟牛都非常爱吃。酒糟不光可喂牛,还是鹅、鸭、猪、羊的美食
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