标题：怎样发酵贮存新鲜的小番茄

怎样发酵贮存新鲜的小番茄？可以直接拿来喂猪吗？或发酵后怎样饲喂？

    最好是新鲜时就尽快用掉，打浆混合在饲料中一起喂即可以了。

    冬天还好，夏天易坏掉，含水量太高，如果要长期保存，可以参考保健液的做法，打成浆液，加入5%左右的玉米粉，每300公斤加一包活力99生酵剂，放在密封的缸内，加满密封好，进行发酵保存，这只是建议方法，我们没有做过，可先做小试验验证，现在是冬天，可以新鲜保存一段时间，所以，可以先做15天小试验，效果好的话，可大量做。

谢谢