菌糠(无霉变或轻度霉变)1000公斤打碎,粗饲料降解剂与活力99生酵剂各一包,食盐2公斤,100公斤玉米粉(或小麦粉,红薯粉、谷粉、高梁粉等也可),豆粕70公斤(也可以用菜粕或棉粕,或花生麸、葵花饼粕、芝麻饼粕等来代替,目的是增加蛋白质含量),清水800~1000公斤(将含水量调到50~65%的含水量),先将配料溶解到水中,再与料拌匀,用塑料膜密封压实,厌氧发酵3~10天,即可饲喂。处理好的菌糠密封可以长时间保存。
如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还在进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理,当然,前提条件是能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳(但实际生产中,很多用户并不能保证密封严格,所谓的密封就是与外面的空气完全隔绝,达到真空状态),在采取严格的密封措施下,即使保存一年饲料都非常完好,保存时间越长适口性也会越香醇,酸度也不会升高。
项目 |
降解前后食用菌糠粉中的营养成分(%) | |||||||||||
水分 |
粗蛋白 |
粗脂肪 |
粗纤维 |
无氮浸出物 |
粗灰分 |
钙 |
磷 |
总能量 |
消化能 |
代谢能 |
可消化蛋白% | |
降解处理前 |
12.01 |
13.06 |
4.20 |
31.43 |
33.53 |
10.02 |
2.21 |
1.07 |
3.08 |
0.71 |
0.62 |
5.01 |
降解处理后 |
11.02 |
15.23 |
3.85 |
18.89 |
36.23 |
10.85 |
3.02 |
1.53 |
3.27 |
2.08 |
1.97 |
10.32 |
饲喂方法:母猪最高可以用到50%,肉猪最高30%,鸭40%,鸡30%,肉鹅最高50%、种鹅最高70%。饲喂方式采取先少量,慢慢增加的原则。