我是第一次用活力99等产品的,我发酵的是豆腐渣,发酵了两天都没有说明上说的有股酒香味(制作程序我是严格按录象和说明上的做的),但我拿来喂猪了.但喂了两天没有你们所说的贪吃爱睡,现在是贪吃了,但吃完后不爱睡.非常活跃,而且粪便比以前的要稀,还比以前的臭.请问这是怎么回事,我还能继续喂剩下的豆腐渣吗?
我是第一次用活力99等产品的,我发酵的是豆腐渣,发酵了两天都没有说明上说的有股酒香味(制作程序我是严格按录象和说明上的做的),但我拿来喂猪了.但喂了两天没有你们所说的贪吃爱睡,现在是贪吃了,但吃完后不爱睡.非常活跃,而且粪便比以前的要稀,还比以前的臭.请问这是怎么回事,我还能继续喂剩下的豆腐渣吗?
没有香味,也就是发酵不好的现象,可能是您用的豆渣质量不太好,腐败过多,所以建议您多加一些玉米粉来发酵,这样可以提高菌种活力,加强发酵效果。
如果发酵不好,则益生菌和酸化剂不占优势,并有有害菌存在,所以吃后,可能会拉稀,粪便更臭一些。
发酵不好的几个原因,一是豆渣原料本来就不太好,腐败过多,这时建议加多玉米粉来发酵。二是加水量不合适,要加到用手捏成团,并有水从手指间滴出为主。三是密封不好,造成有害菌繁殖,如果设施不能完全保证密封,则建议尽量压紧压实。
现在建议您重新发酵一次,可以补充5%左右玉米粉,再加发酵剂,压实后密封发酵几天。
各位高人你们好!
我也是第一次用活力99。我发酵的是米糠+豆糠+包谷粉,第三天时候的确是有股醇香味,但第四天时怎么变成酸腌菜味儿了,请各位高人给以指出原因和解决的方法,小弟在此先谢了!
各位高人你们好!
我也是第一次用活力99。我发酵的是米糠+豆糠+包谷粉,第三天时候的确是有股醇香味,但第四天时怎么变成酸腌菜味儿了,请各位高人给以指出原因和解决的方法,小弟在此先谢了!
主要是没有严格密封造成的。饲喂时请将这层白色的去掉不要。