华西都市报1月7日报道，近日，四川泸州合江籍养鱼户李先生通过华西传媒呼叫中心96111爆料：餐馆售卖的野生黄辣丁全是假的。尽管肤色呈黄色，那是吃了转色饲料“由黑变黄的”。“鱼塘喂养鱼类，无论怎么生态养殖，养出来的鱼，其肤色全是黑黢黢的，原因之一，鱼塘水是一塘死水。”而黄辣丁吃了含有转色素的转色饲料后，转色素会淤积在体内不能排放，20多天左右，黄辣丁便可转色。连日来，华西都市报记者辗转多地调查发现，给黄辣丁投喂转色饲料，让其“由黑变黄”冒充野生，如今已成黄辣丁养殖“潜规则”。如果转色饲料中所含色素为人工色素，食用这类黄辣丁将对身体有害。