杂交条纹鲈又称银花鱼,来自美国。体侧两面排列7-8条银灰色的花纹,玲珑精致、奇特美观。杂交条纹鲈生长速度快、个体大、抗病力强,肉质细嫩、鲜美,是我国鲈鱼品种中的上品。
杂交条纹鲈很适合池塘、水库网箱或流水环境下养殖。这种鱼生长速度快,当年的鱼种可长到100-300克,第二年可长到500-750克。180天养殖亩产可达1000公斤以上,每公斤50-70元,有较高的经济效益。杂交条纹鲈食性杂,喜欢人工配合饲料,投喂饲料时要加维生素,保证营养均衡,还要做到定时、定点、定量喂养。
杂交条纹鲈抗病性强,不怕冷,产量高,是鱼类养殖的好品种。