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乌鸡汤的做法详细介绍
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标题:乌鸡汤的做法详细介绍
1楼
技术员B
发表于:2013/11/24 16:27:00
乌鸡汤
的做法详细介绍
菜品口味
原本味
主要工艺
原炖
食材明细
乌骨鸡
500克
陈皮
3克
高良姜
3克
草果
5克
大葱
10克
醋
5克
胡椒
6克
教您乌鸡汤怎么做,如何做乌鸡汤才好吃
1.将雄乌骨鸡洗净切块,大葱切段。
2.与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段、醋,同煮,文火炖烂。
乌鸡汤的做法小贴士
健康提示:
1. 温中健胃,补益气血。
2. 适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。
食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
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