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标题：南瓜汤的做法详细介绍
1楼
技术员B 发表于：2013/12/14 8:48:00南瓜汤的做法详细介绍
南瓜，800公克，洋葱，2个，土司边，适量，水，1500公克，巴西利，适量，盐，适量，胡椒粉，适量，橄欖油，2小匙。
教您南瓜汤怎么做，如何做南瓜汤才好吃
1. 将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄欖油炒香备用。2. 南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽，并且将南瓜切丁泡在水中备用。
3. 将南瓜籽用慢火炸透后备用。
4. 将土司麵包边切丁后用烤箱烤乾备用。
5. 将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。
6. 将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌，用锅子煮热，再加上盐及胡椒粉调味。
7. 起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及麵包丁。
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