如今，用饲料喂养鸡已相当普遍，但用蝇蛆喂养鸡，你见过吗？和平县林寨镇明星村一养殖户用无菌蝇蛆喂养的1500只鸡，因肉品质好、营养价值高，近日一上市就被抢购一空。
蝇蛆当饲料，成本降四成 这个养鸡场位于明星村七叠泉附近，占地8亩，有喂养室3间、培蝇室1间，周围林木茂密，杂草丛生。
走进培蝇室，只见数千只无菌苍蝇在密封的培殖箱里美美地品尝着牛奶和红糖，离其不远处有一张经紫外线消毒的生物床，床上，无数的蝇蛆在麸皮中蜿蜒爬动。据该养鸡场老板陈国富介绍，用蝇蛆喂养鸡，比用传统饲料喂养可节省成本40%，但其营养价值却要高出10倍。“无菌苍蝇产下的卵变成蝇蛆4天即可喂养鸡，培殖周期短，成本低。另外，蝇蛆还含有很高的蛋白质及多种糖类、氨基酸、维生素等营养成分，因此以蝇蛆为主食喂养的小鸡的成活率高达99.9%，而且产下的鸡蛋不含任何激素。”
对于这种采用生态科技喂养的“虫子鸡”，市畜牧局兽医科科长吴秋菊给予了肯定。她说，经过科学处理的无菌蝇蛆作为活体饲料，既无激素，又无农药残留，是难得的高蛋白绿色昆虫饲料；“虫子鸡”的营养价值也值得肯定。
鸡肉味鲜，非家鸡所能比 “仅是喂养高营养的蝇蛆还不够。”陈国富说，“每天还要把鸡赶到山林里放养，让其呼吸大自然的新鲜空气，这就好比人一样吃好睡好，还要运动好，这样才健康。”他指着周围的山林说，那是天然的放养场，白天把鸡赶到山里去，任其觅食、玩耍，天黑前鸡自然就会回来。
鸡苗也是有选择的。陈国富选用的是江西的三黄白耳母鸡和湖南岳阳公鸡交配的蛋孵化成的鸡苗。他说，这样的鸡苗成活率高，免疫力强，发生疾病的几率非常低。但是鸡的生长周期较传统喂养的鸡要长30天，需要150天才可以出笼。
在喂养室，3000多只鸡在鸡棚里欢快地吃着蝇蛆，但没有任何刺鼻的气味。陈国富解释说，粪便含氨的成分非常低，所以闻不到刺激性气味，而且粪便也是“宝”，“粪便经过科学处理可继续养蝇蛆，直至蝇蛆吸取完其营养后，仍可作鱼料或果树、青菜等植物的上等肥料。”
那么，用这种方法喂养出来的鸡味道怎样？一消费者告诉记者：“这种鸡的味道鲜美且香气浓，脂肪少，皮黄肉嫩，非一般的饲料鸡或家鸡所能比。”
申请商标注册，拟做大品牌 陈国富从事养鸡行业，出于一次偶然的机会。一次，他听朋友说养“虫子鸡”大有发展前景，于是去河北省邯郸县虫子鸡养殖基地参观，并师从被央视七套称为“女蝇王”的靳任任学习喂养虫子鸡的技术。
陈国富说，喂养“虫子鸡”的技术并不难学，一般的农民经过简单的培训就可以掌握。
去年3月，陈国富投资10多万元，选地、建鸡舍，并一次性购买了4500多只鸡苗。现在，他的养鸡场已初具规模。
第一批鸡上市脱销给陈国富带来了新的希望。他最近在申请注册“虫子鸡”生态鸡蛋商标，打算做大“虫子鸡”蛋品牌，并计划把这些技术毫无保留地传授给当地村民，带动村民一起养“虫子鸡”走上致富路。